| | 确保奥运食品安全 烟台海阳星级酒店张贴“卫生脸谱”
[第一食品网 2008-6-23 14:13:00] |
| | | 据悉，烟台海阳市旅游局将与市卫生局针对全市各星级酒店联合开展“奥运食品安全卫生监督检查”公示活动，在星级酒店的明显位置分别贴上“笑脸”、“无表情脸”和“苦脸”标志。
据了解，奥运食品安全卫生监督检查公示活动是在日常卫生监督检查管理的基础上，对全市星级酒店卫生许可证、卫生管理制度、食品及原料索证、从业人员健康证明、食品加工场所卫生、食品加工过程、餐具消毒、食品存放、卫生防疫设施等9个重要卫生项目进行现场监督检查。
“笑脸”显示饭店卫生状况良好，“无表情脸”则表示卫生状况一般，而“苦脸”表示餐馆卫生状况欠佳，对卫生状况差的餐馆或酒店，海阳市将积极采取有效措施进行全力整顿，强化游客对该市星级酒店餐饮服务质量的监督，促进各星级酒店加强自身管理、加强食品安全卫生保障意识，确保奥运期间来海阳游客的食品安全。
来源：山东省旅游信息中心 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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