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靠科技与营销 永福富裕了
[第一食品网 2008-6-4 20:30:00]
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第一次到福建漳平市永福镇的人，印象最深的恐怕是那条蜿蜒曲折的山路了：从山脚盘旋20来里到山顶，路仅够两辆中巴并排行驶，旁边是深深的山谷，无遮无挡，因为都是弯道，汽车要一路按着喇叭。越过山顶，再走10多里同样的山路就到了永福镇——被重重高山包围着的山中盆地。让初次造访的记者困惑的是，这个交通不便的大山沟里花卉却经营得红红火火，还是全国闻名的花卉之乡。永福有什么秘诀吗？
重营销
永福人不拜关公拜妈祖，这是永福人历代重商的结果。永福杜鹃花行业协会会长陈子望这样对记者解释。他说，永福交通不便，资源贫乏，要想过好生活，只能走出去，所以这里的人从商意识很强。解放前，永福就很尊重做买卖的人。妈祖是保佑出门人一帆风顺，一路平安的，习惯于外出闯荡的永福人就将她作为自己的菩萨供奉。陈子望告诉记者，“永福人认为出门经商是很风光的事，现在全镇有3万多人，在全国经销花卉的多达三五千人。”
广州是全国最大的花卉集散地，也是永福人聚集最多的地方，最高峰时曾有2000多永福人在广州贩卖花卉，以至于在广州芳村形成了一个“永福村”。西南也有永福人的身影，仅四川温江就有30多家永福经销商。目前，永福人在外地租地种花的面积已达到3000多亩，主要集中在海南、广州和成都。
这样一只庞大的经销队伍对永福花卉的发展起到了关键性的作用。陈子望说，永福先后种过茶花、国兰和苏铁，都因市场原因没能坚持下来，最后选择了观赏性强、需求量大的比利时杜鹃。虽几经挫折，永福花卉却越做越大，陈子望认为关键是营销队伍强大，一有新东西马上就可以销出去，反过来又刺激了生产规模的迅速扩张，“现在全国花卉产品已有结构性过剩，这只经销队伍的作用更加显示出来了。”
重科技
富贵籽和虎舌红不是永福人最先开发的，但现在永福的富贵籽和虎舌红年产量都超过了30万盆，还出口到了日本、荷兰等国。永福康德园艺有限公司总经理陈庆杉告诉记者，永福之所以能后来居上，除了敢闯敢投入外，另一重要原因是他们有一个“要种就种好花”的信念。
要创造更多的优势，技术一定要走在前面，这已成为永福花农的共识。陈庆杉说，为了弄明白进口花卉质量为什么好，永福花农就从市场上买来洋花，进行研究，结果是花农们接受了现代栽培的理念。记者在永福看到，现在各个花场基本上都建起了遮阴大棚，泥炭、椰糠等栽培基质和花卉专用肥已普遍被花农采用。
陈庆杉说，他们用基质栽富贵籽时，外地有些花农就很不解：为什么放着不花钱的泥土不用而去掏钱买椰糠、泥炭？当永福花农抛弃1块钱一斤的肥料而改用10几块钱的缓释肥时，他们就更纳闷了。降低成本也是我们梦寐以求的，但前提是质量不能降，高品质才有好效益。”陈庆杉对记者说，“种花也要解放思想，要不断学习先进的技术，不能抱着老祖宗的东西不放。”
在永福转一转，你会发现同样种杜鹃的设施却各式各样，有用竹子搭的小拱棚、中棚，还有钢架的大棚，有单棚，也有连体的。陈庆杉说，永福几乎每家都有自己的种花方式，在设施设计上，一切以适应花卉生产为主，不图洋，不图省，单讲合适。“我们是先考虑种什么花，再决定选用何种设施。”模仿并不断创新也是永福花农的一个明显特点。
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