|  | | 韩晓良：英国印刷包装业市场一瞥
[第一食品网 2008-6-4 10:11:00] |
| | | 最近去一趟英国，走了一些城市，有机会接触工业发达国家的印刷包装市场，再与我国当前红红火火、蓬勃发展的印刷包装业进行对照，在深有感触之余，也对我国印刷包装业发展趋势有所启迪。当然，地域范围、人口规模差距之大，市场需求之高下都相差悬殊，不能同日而语。但我们反思一下，还是有不少可以借的地方。
我国印刷业全面快速增长，其中，包装印刷业是增长最快的领域之一。增长的原因之一是需要印刷包装的产品在逐渐增多，如食品包装、水果包装、药品包装、机电产品的包装，日用品的包装、邮寄运输的商品包装、拼合家具的包装等，总之由商品的散装时代到包装时代肯定是一个快速增长的过程。增长的原因之二是随着人民生活的不断提高，并快速达到小康生活，商品的需求量在迅猛增长，当然会带动与商品同时销售的印刷包装品的销售，如与人民生活相关的食品、水果、日用品、家用电器、家具等商品的包装。英国的超级市场上销售的面粉、大米、面条等主食都有小包装，甚至蔬菜、水果及各种生熟的鱼、肉类都有精美的小包装，我国现在也在走这条路。增长的原因之三是工业经济的快速发展，同样带动工业产品包装的增长，一些较大型产品的木质包装也会被新型高强度印刷精美的瓦楞纸包装所取代。因此印刷包装业在一个很长的时期增长是绝对的。
要说到印刷包装业的相对降低因素，在英国的所见所闻得到一点启示，那就是节省资源的意识在印刷包装业中得到体现。比如牛奶制品已经不再用塑、铝、纸六层复合，并经过精美彩色印刷的“利乐包”包装，而采用可以回收使用的一升、两升、四升的塑料桶包装。澳大利亚、美国同样也是采用塑料桶包装。如果说我国家庭消费奶的观念刚刚兴起，消费量肯定会不断增加，而且从城市逐步扩展到乡村，就按当前城市已经达到每人一天消费250克鲜牛奶的水平计算，“利乐包”包装尽管消毒杀菌效果好，但制作成本高和资源浪费大，显然不如采用塑料桶装更好。最近在北京经济开发区投产一个占地7万平方米的“利乐包”包装厂，总投资6亿元，生产能力为年产60亿个常温无菌包装，并采用环保的柔性版印刷。不能说这项决策有什么问题，但应该考虑到随着奶需使人不难想象其包装印刷的豪华,也使人不禁想到这样的产品有受贿的嫌疑（这条消费来源自2004年9月29日《消息》转载国外通讯社的报道）。在英国，为了资源的综合利用，减少城市垃圾排放，一些鱼类经过去头、去骨、去皮、去内脏包装后再销售，对肉类也是经过分割后小包装销售，这些利于环保的做法值得我们借鉴。
还有一点是在广告印刷方面的启示，英国是一个老牌资本主义国家，工业相当发达，为了保护环境，多数大型工业企业进入开发区，或集中在几个大型工业城市，如伯明翰市。而伦敦、爱丁堡、牛津、剑桥、阿伯丁等城市基本在市区看不到工业企业，就是有企业也在城市的周边。在以上的城市里的主要商业区还可以看到稀稀落落的街头广告，一般的居住区几乎看不到广告，更没有到处张贴和散发的小广告。在商业区的多数大型广告为单色、双色广告，与我国街头到处张贴、悬挂的房地产、汽车、建材和商业广告，到处散发的街头小广告和名片广告相比，好像英国的市场经济比我国还落后似的。我曾经参观过一家房地产开发商的样板间，门外也贴着大幅单色房地产广告，然而没有免费奉送的房地产样本，只能参观样板间，听销售人员的介绍，很难在城市的其他地方见到该处房地产的广告。走在伦敦市区的街道上，我发现在人行便道上，除行人过马路按下提示过往车辆的指示灯和公交车站的服务介绍牌以外，几乎没有那么多的广告灯箱、路旗和广告围墙。
然而，在旅馆、饭店、商店却备有大量的旅游景点、饭店介绍、生活用品和报纸免费印刷品供应。纵观我国大中城市高速增长的街头广告印刷业，再看英国的广告印刷业现状，随着社会经济发展和人们对广告满天飞现状的厌恶，我相信街头广告也会呈下降的趋势。
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