| | 批发价下调 昆明鸡价近期将回落
[第一食品网 2008-5-30 12:55:00] |
| | | 记者5月28日从昆明部分农贸市场了解到，19元/千克的三黄鸡价格和21元/千克的土杂鸡价格，创下了昆明鸡肉的新高。业内人士分析，随着存栏量上升，昆明鸡肉近期价格将全面回落。
据了解，2007年11月，昆明的鸡肉价格创下了近10年来的最低记录，当时市场上三黄鸡只卖13元/千克，土鸡和黑肉鸡也只要14—15元/千克，和平村农贸海鲜综合市场鲜活三黄鸡、土鸡（土杂鸡）、黑肉鸡更是降到了10元一千克。经过近半年的运行，昆明鸡肉价格从4月份开始大幅反弹后，5月份价格一直持续攀高，现在市场上三黄鸡已经上调到了18—19元/千克，土杂鸡和黑肉鸡涨到20—21元/千克。这个价格，比5月初涨了1至2元不等。
记者注意到，昆明的猪肉的价格近期并没有大的变化。现在市场上一般（无公害肉、大猪除外）前腿、五花肉23—25元/千克，后腿、排骨25—27元/千克。这个价格和5月初基本持平。
昆明鸡肉鸡蛋价格同时上涨，受其影响，市民已开始改变“菜篮子”结构，转而选择购买猪肉等其他肉食品。鸡肉价格近期会不会下调？面对高价鸡肉，市民挺关心。
“我们批发已经开始下调价格了。”5月28日下午，昆明华曦牧业有限公司的郭经理向记者透露了这一讯息。郭经理介绍，随着气温的上升，养殖户存栏量也恢复到正常的供应量，从本周开始，鸡肉批发环节已经开始下调价格，昆明华曦牧业有限公司鲜活鸡和白条鸡每千克已经降了1至2元。
“批发价格下调了，零售市场也将逐渐回落。”郭经理这样分析。不过，多位鸡肉零售商却表示，因饲料价格一直高价运行，鸡肉这次降幅不会太大，更不可能回到2007年11月的水平。
来源：昆明日报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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