【第一食品网专稿】 据悉，丹麦母猪数量出现10%的减少给欧洲猪市带来了一定的震荡。
许多人认为丹麦猪肉价格的下降是产量减少的反映，但这一观点被认为不够客观，在未来的几个月里，市场将会呈现强劲上升的势头。由于下降趋势过快可能会使秋季英国猪肉报价达到£2。英国国家猪肉协会(NPA)主席Stewart Houston，在写给英国四大猪肉批发连锁机构的信中表示，我们正在面临一个严峻的供给问题，这次比以前任何时间面临的问题都要严重。
来自丹麦统计部门的最新数据显示，去年，大母猪数量下降了10%-11%。同时，第一次受孕母猪数量下降了2.8%，小母猪数量下降4.7%，50千克以下小猪数量下降了14%。
此外，加拿大在计划减少10%的母猪数量，美国猪肉生产商也在面临减产的压力。据来自NPA的消息，这将会加剧未来几个月欧洲市场猪肉量的减少。（本文编译：第一食品网 贝壳）
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