|  | | 2008中国(吉林长春)国际食品博览交易会侧记 [第一食品网 2008-5-20 14:15:00] | | | | 历时五天的2008中国国际食品博览交易会,经过半年时间全力以赴组织和精心筹备,5月17日拉开帷幕。
不重“销量”重“形象”
大门刚一打开,全国各地的众多美食马上吸引了市民的眼球。天津十八街的大麻花、东莞徐福记的各类糖果、大连的烤鱼,还有福建的小竹笋……众多美食让前来参观食博会的商家和市民感到不虚此行。
“请尝尝我们的咸菜!”大田咸品的精装展位前排起了长队,服务人员一边热情地邀请市民品尝,一边将一包包美味诱人的咸菜递到市民面前。“嗯,这个味道挺不错的。”在免费品尝完各式咸品后,不少市民纷纷解开腰包。据该展商介绍,这些天,每天送给市民的咸菜就有30多公斤。
本次展会上,阿满、韩师傅、德莱鹅业这些本土知名品牌尽数到场,但与以往不同的是,这些商家的展位很大,但产品多数折扣不多,甚至不打折,看起来,品牌推广和形象展示是这些知名企业参展的真正目的。
特色展示吸引眼球
主打特色牌,吸引参观者。当口味与外形越来越难以争出高下时,众多商家将吸引市民目光的方向瞄准了内容丰富多彩、形式新鲜抢眼的配套活动上。
走进食博会的A厅展馆,最引人注目的要数摆在中央的四层蛋糕塔和一块长4米、宽0.6米的长方形蛋糕“条幅”了。食博会刚开始不一会儿,这块画着5个憨态可掬的福娃形象,旁边有奥运五环标志的蛋糕条幅上,就已经写满了人们的签名和对奥运的祝福寄语。王庭亮小朋友在姥姥的帮助下,踮着脚尖,用稚嫩的笔迹写下了“中国队,加油”的字样。
“那个站在石磨上像跳摇摆舞的人在做什么?”在A展馆中,许多见到这一幕的人都在议论。记者走近一看,原来那是来自云南的普洱茶展区,茶商正在为参观者展示普洱茶饼的制作过程。很多市民也都跃跃欲试,想要体验一下站在石磨上面“跳舞”的感觉,不一会儿,几包普洱茶饼就在参观者的脚下“诞生”了。
此外,《中老年膳食营养健康》讲座、包粽子大赛和定时抽奖等一系列精彩纷呈的活动,也让参观者真正实现了玩在食博会,乐在食博会,学在食博会。
搭建高水平商业平台
本届食博会吸引了500多家参展企业的鼎力加盟,其中外埠参展企业占50%以上。参展商品包括酒水、饮料、休闲食品、粮油食品、保健食品及食品机械等六大类,5000余个品种,总展出面积1万平方米。
长春市贸促会副会长张凤林向记者介绍说,吉林省是粮食大省,有十分广阔的原材料市场,我们希望能够通过举办这样的展会,将本土特色资源推广出去,并把广大深加工企业和产品销售的龙头企业引进来,为吉林省的食品产业的振兴助力。“在五天的展会期间,组委会将竭尽全力,提供优质的服务,为众多厂商拓展销售渠道、交流信息、洽谈业务提供一个广阔的舞台。”
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