|  | | 清香四溢阳羡茶
[第一食品网 2008-5-18 12:14:00] |
| | | 编者按：新茶飘香，煮茗以待四海宾朋。在昨日闭幕的第十五届上海国际茶文化节上，千年陶都敞开胸怀，以茶香之魅，古陶之韵，陶醉了四海宾朋。通过茶、茶文化、茶产业的完美结合，陶都奏响了发展茶经济、弘扬茶文化、繁荣茶产业的最强音。
陶都茶文化茶叶节上展魅力
最是五月春光好，满城茗香醉陶都。昨日，第十五届上海国际茶文化节在我市举行闭幕式。在为期一周的茶文化节中，古城陶都完美而又写意地将“文化与经济”、“大众与精品”、“传统与现代”结合在一起，为国内外宾朋倾情奉献出一场茶文化的“盛宴”。
自古以来，宜兴不仅有着众多名茶，还有各种名泉、紫砂壶相伴左右，茶文化内涵十分丰富。中国茶叶博物馆馆长王建荣曾说，陶都要做大做强茶产业，只有深入挖掘并弘扬茶文化，才能使茶产业成为支撑宜兴农业产业结构调整和农业工业化的重要支柱。近年来，我市通过茶产业搭台、茶文化唱戏，优先发展茶文化，聚集起了一股茶产业的后发优势。此次，我市更是充分利用“上海国际茶文化节”这一平台，整合宜兴紫砂、竹工艺品两大文化特色，把茶、紫砂、竹三大元素整体“打包”，呈现给四海宾朋。
在本届上海国际茶文化节的主展地———上海国际展览中心，11家阳羡茶加盟企业在进行茶叶展示和茶艺表演的同时，还将茶、紫砂、竹三大元素的历史渊源印成册子及书籍分发给参观者。而以阳羡茶、紫砂茶壶、宜兴竹制茶具3类9个物件组成文化商品“茶人宝”，让国内外宾朋大为赞叹。这场“文化搭台，经济唱戏“的茶文化活动，不仅让国内外爱茶之人大开眼界，也使我市茶文化经营大获丰收。（徐娜姿）
7只名优茶获“陆羽杯”特等奖
在昨晚举行的第十五届上海国际茶文化节闭幕式上，与会领导为我市7只名优茶颁奖。这7只名优茶在我省第十三届“陆羽杯”名特茶评比中，获得了特等奖，占特等奖总数的四分之一。
这一只只名优茶品牌的形成，与广大茶叶生产、加工企业的精心努力，以及各级政府的扶持培育密不可分。近几年，不断壮大的宜兴茶产业，不仅已成为山区农民的主要增收渠道，还以其独特的优势成为宜兴对外开放的“名片”之一。目前，全市共有茶园7.5万亩，年产干茶6000余吨，产值超过2.5亿元。在产业不断壮大的同时，我市积极引导茶叶业主加快老茶园改造，促进茶产业健康发展。市农业部门不但帮助茶农搞好老茶树改造规划，还对按标准改造的茶园给予每亩500元的补贴，并引进“龙井系列”等优质茶树品种，进一步完善我市茶叶产品链。目前，全市无性系良种面积占茶园总面积的40%，省级无公害茶园基地面积已达5万余亩，国家级无公害茶园基地面积2万余亩。各种名茶争芳斗艳，“阳羡雪芽”、“竹海金铭”、“善卷春月”等品牌茶先后在各类茶叶权威评比中屡获金奖。
传统产业仍然需要依靠科技支撑，才能得到长期有效的发展。为此，我市众多茶叶企业通过推行茶叶清洁化生产，不断提高茶叶品质。全省第一条也是目前国内最先进的名茶自动化清洁生产线，就于2006年在盛道茶业有限公司投运。而目前像这样先进的茶叶生产线，在我市已有10余条。宜兴茶叶生产开始向国际茶叶QS标准化清洁生产迈进，茶叶的质量得到了有效保证，为打响品牌奠定了坚实基础。（俊康陈丽）
阳羡茶走上网络“舞台”
“茶叶咨询、茶市动态、当前茶事、茶叶行情……”昨天，借着上海国际茶文化节的“东风”，一个关于阳羡茶的专业网站正式开通。清香四溢的阳羡茶开始借网络这一全新的载体，为更多的人所熟知。
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