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美俄勒冈州启动新的可持续认证计划(图)

[第一食品网 2008-5-17 11:14:00]



委员会执行董事Ted Farthing(图左一)

    美国俄勒冈州葡萄酒委员会五月十二日在旧金山市举行新闻发布会,该委员会执行董事Ted Farthing在发布会上宣布俄勒冈州将启动新的可持续性认证计划,并从2008年葡萄收获期开始启用可持续性认证标志该标志将自2008年份葡萄酒起出现在葡萄酒瓶上。



    目前俄勒冈州共有四家机构对该州葡萄酒厂的可持续性行为进行认证,他们分别是:Low InputViticulture & Enology (LIVE) 、Salmon Safe 、Oregon Tilth Certified Organic 以及 Demeter Certified Biodynamic。

    背景:为保护俄勒冈州标志性葡萄酒--黑比诺葡萄酒的未来,2007年8月,俄勒冈州州长Ted Kulongoski签署了该州第一部有关气候变化的法规,之后,十五家俄勒冈州葡萄酒厂首先跟州政府签订了旨在减少碳足迹的条约,由此而使俄勒冈州的葡萄酒行业成为了该州第一个接受州长“碳中性”挑战的产业部门。
 
    俄勒冈葡萄酒业减少碳足迹的努力是一个合作性行为,其合作伙伴包括俄勒冈州能源委员会、俄勒冈州葡萄酒委员会以及其它团体和部门。



来源:winegood
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