|  | | 后期北京市场大米价格上涨空间已不大
[第一食品网 2008-5-17 8:51:00] |
| | | 2008年年初至今，北京粮油市场出现了波动性的上调。除了面粉以外，食用油、大米市场行情均出现了与往年大相径廷的强劲走势。近日笔者从北京地区最大的专业粮油批发市场锦绣大地玉泉路市场进行了调查走访。
玉泉路市场信息部向笔者介绍，上月大米行情出现止跌上涨，给市场带来了活力。经销商户的进货意愿增强，库存数量略高于去年。从整个四月份来看，也仅是在4月中旬的一周内，市场出现了一个相对采购的小高峰，随后市场交易活动基本平稳。
自去年10月份新粮上市以来，大米市场行情呈持续性下滑的走势，从10月份平均批发价格的每斤1.404元，下调至今年3月底的1.368元。从监测数据来看，创下自06年以来的新低。4月份开始，市场上大米行情开始止跌，并出现了首次上涨的新形势。目前平均批发价格为每斤1.518元，与去年同期上调了0.108元。
上涨原因：
1、今年大米价格相对往年偏低，价位创下几年来的新低。而稻谷的种植生产成本却在上涨。所以说，今年大米行情有自身止跌，并回调的需求。
2、3月27日，以泰国大米为基准价的国际大米行情大幅上涨。虽然说从本质上并不会给国内市场产生影响，但是心理方面多多少少是不可必免的。
3、近期运输成本有所增加，合算下来，大概在每斤增加2分钱左右。
另外，在4月份这个时候，大米行情出现止跌回暖，并有相对明显的上涨，应该来说是比较合适的。因为东北主产区农户4月育秧，5月插秧，正值今年主产区稻谷种植的重要时期，价格的止跌回暖的合理性上涨，必然会提高农民的种粮积极性，这对于稳定或增加今年我国的粮食总产量是十分积极有效的，这将为我国大米市场的长期稳定打下坚实的基础。
后期预期：
总的来说，在今年新粮上市场以前，东北大米市场行情虽然短时间内或有上涨压力，但是总的来说上涨的空间已不大。
笔者从经销大米的商户那里了解到，近日，东北个别地区的稻谷收购价有所下调。像辽宁辽中地区的稻谷收购价从节前的每斤1.05元左右，下调至目前的1.01-1.02元左右。这对于稳定市场行情是一个利好的消息。
今年国家十分重视粮食生产，加大“三农”投入力度，加上近期米价的回暖，都将会提高农民种粮积极性。今年粮食继续保持连续丰产的机率是比较大的，粮食供给的增加，将会抑制行情大幅波动。与此同时，从往年来看，夏季气温高、雨水偏多，大米不宜长时间储存，尤其是水份较高的大米，这给商家带来一定的压力，而且夏季本身就是一年中消费的淡季，商家出货积极、终端需求减缓，造成了可以说是“供不应求”的现象，那么行情继续上涨的空间就会缩小。
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