| | 江苏省淡水水产品价格高位运行
[第一食品网 2008-5-16 16:33:00] |
| | | 江苏农林厅15日发布江苏省农产品价格走势信息：与上月相比，蔬菜、生猪等农产品价格开始回落，淡水水产品价格上涨明显。
在南京惠民桥水产批发市场，河虾35元/500克、750克左右的鲫鱼每500克12元，比上星期上涨2元。零售市场上，淡水水产价格也比较高，农贸市场鳊鱼、花鲢每500克在7.5元左右；青鱼、白鲢零售价每500克分别在7元、4.5元左右。
对于影响淡水鱼价格走势的因素，专家分析，目前江苏省处于长江等自然水体的禁渔期，夏季也是传统的淡水鱼上市淡季，加上年初雨雪冰冻天气使淡水养殖业受损，淡水鱼货源不足。另外近年江苏省淡水水产养殖、流通环节成本均有增加：一是饲料价格不断上涨，玉米批发价格较去年同期上涨18.1%，豆粕市场价格高于去年同期56.3%。二是天气渐热，鲜鱼的保存、储藏成本提高，今年以来成品油价格同比上涨10.2%，淡水水产品运输成本加大。
专家预计，受货源紧张和成本增加双重影响，淡水水产品短期内供应仍显不足，偏紧局面仍将持续，价格仍将高位运行。
来源：江苏省农林厅 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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