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合肥奶牛将体检 确保市民喝上放心奶

[第一食品网 2008-5-15 13:36:00]
    昨日，记者从合肥市畜牧水产局获悉，从即日起动物检疫检测人员将集中用一个月时间对全市万头奶牛进行布鲁氏杆菌病和结核病进行普查检测。奶牛场（户）凭健康奶牛的监测合格证明向乳品加工企业销售牛奶，以确保市民喝上“放心奶”。

    据介绍，奶牛布鲁氏杆菌病和结核病都能引起人畜共患的慢性传染病，我国将两者列为二类动物疫病，不仅会给奶牛业造成严重危害，而且会严重威胁人体健康。结核病可以传染给饲养员、挤奶员，并有可能通过牛奶将病原菌传染给饮用者。布鲁氏杆菌病易造成人、畜各器官和胎膜发炎、不育、流产以及各种组织局部病变。

    合肥在对万头奶牛进行“体检”时，将对在检疫中检出的阳性牛予以扑杀和无害化处理。对健康奶牛发给奶牛布鲁氏杆菌病和结核病监测合格证明，乳品加工企业不得收购没有监测合格证明的奶牛场（户）的牛奶，防止“问题牛奶”进入市场。
    
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