| | 餐饮业食品卫生分级管理标准
[第一食品网 2008-5-15 14:10:00] |
| | | A级:综合评分达到85分以上（含85分）者，表示卫生优秀，卫生管理健全、卫生设施齐备、卫生状况良好，食品卫生风险度为低风险，食品卫生信誉度良好；
B级:综合评分75分以上（含75分）者，表示卫生规范，卫生管理较好、卫生设施齐备、卫生状况较好，食品卫生风险度为较低风险，食品卫生信誉度较好；
C级:综合评分60分以上（含60分）者，表示卫生基本合格，卫生管理一般、具有基本的卫生设施、卫生状况一般，食品卫生风险度为较高风险，食品卫生信誉度一般；
D级:综合评分60分以下者，表示存在一定卫生问题，食品卫生风险度为高风险，食品卫生信誉度较差。
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