|  | | “巢湖银鱼”濒临绝种危险
[第一食品网 2008-5-14 7:39:00] |
| | | 巢湖银鱼因体形细长、洁白如银、肉密无刺、滋味鲜美，被誉为巢湖“鱼类皇后”而闻名于世。然而，随着环境、气候的变化，以及恶意捕捞等因素，巢湖银鱼正以惊人的速度减少，有濒临绝种的危险。
年产600吨骤降至300吨
从1983年开始，巢湖率先在全国实行封湖禁渔，一年时间半年禁捕，并通过实行人工鱼巢、人工放流等措施，保持20多年来巢湖渔业资源一直经久不衰（巢湖渔业资源的自然增殖一直居首），但巢湖银鱼却以惊人的速度骤减，目前巢湖银鱼年产量已从2005的600吨骤降至2007年的300吨左右。
由于银鱼产量下降，巢湖银鱼更是成了稀有“珍宝”。近日，笔者走访调查了解到，巢湖各大市场很少见到银鱼，市民餐桌更是很难见到，一打听才知道银鱼大都被外来“订单”抢走了。如今沿湖渔民根本不愁银鱼销路，他们不再像往年那样将捕捞上来的银鱼送上市场了，而是直接进入冷库，等着鱼贩来收。近两年，随着巢湖银鱼锐减，渔民们捕捞的银鱼一上岸就被鱼贩“截走”，有的鱼贩干脆就随渔民一起下湖捕捞，然后“一掳而光”。还有的外地鱼贩提前一个月就来巢湖，焦急等候银鱼“闪亮登场”。
据介绍，银鱼在本地一斤15元左右，而到了江浙能卖到45元一斤。所以，当地鱼贩们愿意整车整车将银鱼卖给江浙人，而江浙人又将其出口到国外，价格成倍翻。
银鱼上市的正常季节应在每年的5月下旬至6月上旬。由于实行禁捕，巢湖银鱼要8月才上市。但7月份，就有江浙老板提前打款给这边的鱼贩，一打就是几十万。除内销外，这些鱼贩将巢湖银鱼销售到港澳和日本、东南亚、西欧、北美等地区和国家，年出口量上百吨。
寄生虫和水体富营养成“致命”
近年来，巢湖银鱼产量呈下降趋势，并在冬季群体中发现大量的感染寄生虫。这一现象早已引起我市高度的重视。2006年11月和2007年8月、9月的调查表明，巢湖银鱼感染的寄生虫为双线绦虫。专家分析，此种寄生虫对人体基本没有危害，但对银鱼种群影响较大。
为分析巢湖银鱼资源的下降原因，巢湖渔业管理局与安徽农业大学合作进行了近两年的研究，查根源、寻对策，初步研究出巢湖银鱼产量下降的原因。巢湖银鱼感染双线绦虫及产量下降的原因是：大量的寄生虫使银鱼生长减慢，怀卵量减少；大量的湖鲚的存在与其形成巨大的食物竞争压力，这导致了巢湖银鱼以桡足类为主要食物，而桡足类又是双线绦虫的主要中间宿主，这增加了双线绦虫感染的机会；巢湖捕捞强度偏高及冬春使用银鱼漂网偷捕银鱼，减少了繁殖银鱼种群；种群长期在几乎封闭的巢湖水域中自行繁衍易造成种质资源的退化。
巢湖水体环境的富营养化等亦是造成银鱼产量下降的原因之一。市渔管局一位负责同志指出，银鱼产量锐减是继巢湖蓝藻爆发后又一次敲响巢湖生态警钟，如不及时采取有效措施，巢湖生态系统将受到更为严重的威胁。巢湖银鱼通体晶莹，对水质要求较高，蓝藻是影响银鱼生存的致命威胁。特别是西半湖区域水质恶劣，是巢湖银鱼产量锐减的主要原因。如果巢湖水质得不到改善，银鱼数量将会继续减少，甚至可能会有灭绝的危险。
被迫取消春季“银鱼汛”
每年2月、3月、4月和秋季，是巢湖银鱼的自然繁殖期。幼鱼生长一两个月便可成熟。巢湖银鱼每年捕捞季节为5月下旬至6月上旬，总共只有10多天的时间。
目前，巢湖银鱼种群正面临着诸多因素的威胁：气候变暖、水环境污染，严重影响银鱼产卵；有害鱼类种群竞争，鱼类种群结构发生变化导致“弱小”银鱼缺少生存竞争力；恶意捕捞更是使本来就呈消亡趋势的巢湖银鱼少之又少……
为了拯救巢湖银鱼，从2003年起，我市从大局出发，做出了“每年损失几十万的代价”取消了春季“银鱼汛”。据巢湖渔业管理局一位负责人介绍，取消银鱼汛可以有效地创造适合银鱼生长、繁衍环境，恢复银鱼原始生态条件，降低巢湖银鱼减少“步伐”。
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