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重庆:今年端午小长假 粽子产量将扩大3成

[第一食品网 2008-5-13 13:56:00]


    瞄准今年端午小长假,市内很多酒店、宾馆、食品加工厂的粽子产量将比去年增加一倍左右,去年主城区约销售粽子2000万只,今年估计要增长到至少3000万只。

    重宾食品厂称,去年生产粽子300万只,今年准备生产400万只,比去年增长30%以上。不仅产量增加,粽子的品种也更加丰富,去年有3款,今年增加到8款,为此在荣昌预订了万亩粽叶基地。

    重庆饭店也称,今年将生产礼品粽几万份,比去年增加1倍的产量。

    市糕点协会副会长聂勇预计,由于粽子的主要原料:米、白糖、肉都涨价,粽子出厂价将比去年高10%以上。
    


来源:中国农业信息网
小小粽子包出了大财富
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