| | 生猪批发价小幅回落存出栏量不断增加
[第一食品网 2008-5-13 10:04:00] |
| | | 记者昨日从市价格监测部门获悉，我市生猪批发价格在4月下旬出现小幅稳定回落。自4月21日开始佛塔生猪市场批发集中成交价由4月20日以前的8.9元/斤，下跌至4月30日的8.4元/斤，下跌幅度5.62%。据了解，这是自2007年5月份生猪批发价格上涨以来，第一次在10天内稳定小幅下跌。
据介绍，价格平稳回落是我市生猪市场供求关系基本保持平衡的体现。有关人士称，政府加强了对各种猪病疫情的有效控制和防治，加大了对养殖户的扶持力度，在我市生猪存出栏量的不断增加的情况下，预计今后生猪批发价格还将有可能稳定地小幅回落。监测显示，4月份，我市猪肉零售价格基本稳定，精瘦肉零售价格小幅下跌，排骨、统装肉零售价格保持平稳，精瘦肉价格由上月初的15元/斤，下跌至月底的14.3元/斤，排骨、统装肉零售价格分别是16元/斤、12元/斤，基本与三月份持平。
生猪市场的供给量决定着市场猪肉价格走势，从目前我市周边大型养殖户生猪存栏量及出栏情况看，比去年情况出现好转，市场有效供给开始增加，上月出栏生猪平均每头重量比去年9月份增加10公斤左右，大户的存栏量在90%左右，中、小养殖户存栏量都在75%左右，比去年9月份存栏量上升25%以上。
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