| | 澳洲土地的葡萄酒之情
[第一食品网 2008-5-12 8:07:00] |
| | | 澳洲灿烂的阳光，湛蓝的天空，跳跃的袋鼠，慵懒的卡拉，是她显著的标签。澳洲的葡萄酒，馥郁的果香，即饮的特性，易于识别的酒标，让她与葡萄酒在这个时代以崭新的姿态展现在我们的面前。
如此的平易，让你觉得她就是邻家的女孩，不再有葡萄酒是复杂、不可靠近的感觉。她又是如此勇于创新，摒弃那些复杂的等级制度，创造一片自由的土地，你可以在你喜欢的土地上种植适合的品种。不过，这并不影响，她的地域特色。
你喜欢Shiraz，你可以在她的Barossa,McLarenVale,MargeratRiver找到；你喜欢CabernetSauvignon，很自然你会想到她的Coonawarra；你喜欢PinotNoir，到她维州的MorningtonPeninsula,Geelong,Yarravalley你会有很多的惊喜；你喜欢白的SauvignonBlanc,到AdelaideHills,她将长相思的特性发挥的淋漓尽致，甚至你东去八百里的维州，你都能找到那里的酒厂用AdelaideHills土地上孕育的葡萄；如果你喜欢Riesling,毫无疑问，东南部的Tasmania小岛，南部的Clarevalley和西部的MtBarker；如果Semillon是你的最爱，那就到HunterValley去吧，那里真可堪称为Semillon的天堂了。
这片土地上的种植者，很好的结合她多样的气候特征，培育出最适合的葡萄果实；这片土地上的酿酒师，用心酿造出最能体现这片土地葡萄本身最典型的特征，呈现给这个缤纷的世界。作者：berlinger
来源：BLOG | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | | |
