|  | | 蔬菜价继续降 水产价不断升
[第一食品网 2008-5-12 7:22:00] |
| | | 水产价格继续以不可阻挡之势上升，而蔬菜价格则继续一往无前的下跌。昨天的价格对比让人惊讶，特别大的龙虾已经卖到50元/斤，而青菜秧则降到1元/斤，一斤龙虾能买50斤青菜秧了。
升大龙虾价格高得惊人
水产价格不断上升，是最近副食品市场的趋势。但一些居民没有想到，水产价格会如此高。
在惠民桥水产批发市场，大河虾价35元/斤，比上星期下降5元/斤；对虾价28元/斤，比上星期下降4元/斤。条重1斤半左右的鲫鱼价每斤在12元左右，比上星期上涨2元左右/斤；条重1斤左右的鲑鱼42元/斤，比上星期上涨14元左右/斤。
零售市场上价格也比较高。在农贸市场，鳊鱼、花鲢每斤在7.5元左右，小一些的每斤在7元左右，与一周前相比保持相对平稳；青鱼、白鲢零售价每斤分别在7元、4.5元左右，与一周前相比保持相对平稳。昨天特别大的龙虾50元/斤，一般个重1两左右的大龙虾30元/斤上下，中等大小的龙虾25元/斤。
一位水产摊主介绍，与去年同期相比，今年龙虾价格上涨幅度较大。一个主要原因是雪灾影响，部分龙虾被冻死。而且从总趋势看，吃龙虾的越来越多，但数量上由于捕捞等原因，越来越少，价格上抬在所难免。
降蔬菜价格跌得迅速
本报一直关注的蔬菜价格，昨天继续下降。
在白云亭蔬菜批发市场上，青菜秧、萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜，每斤批发价分别在0.3元、0.5元、0.6元、0.8元左右，比一周前明显下降。从零售市场看，蔬菜价格下跌迅速，其中以青菜秧表现得尤为明显。青菜秧从一周前的1.5元/斤转眼就降到昨天的0.8元/斤到1元/斤。其他如苋菜从一周前1.4元/斤降到昨天1.2元/斤，菊花脑从一周前1.5元/斤降到昨天1.2元/斤。
蔬菜下降的主要原因是天气暖和，非常适合蔬菜生长，上市量增加迅速。另外，小菜秧、生菜、苋菜等叶菜类，以及辣椒、莴笋、黄瓜等季节性地产蔬菜大量上市,加上地产蔬菜生产成本相对较低且口感好、新鲜，拉动了蔬菜价格下降。这种下降趋势，预计在未来两个月时间还将延续。
稳猪肉价格表现让人放心
最近一段时间，猪肉价格总体上是稳中有降。从昨天市场来看，猪肉价格的表现让人放心。
在后宰门的一家肉品专卖店，一位工作人员介绍,一些品种猪肉零售价出现小幅下降，整体降幅在每斤0.5元以上。带膘前腿肉零售价从每斤13元，下降至每斤12元；带膘后腿肉零售价从每斤13元，下降至每斤12.3元；带皮前腿肉零售价从每斤13.3元，下降至每斤12.5元；带皮后腿肉零售价从每斤13.5元，下降至每斤12.8元；普通带皮五花肉零售价从每斤14.5元，下降至每斤13.3元；带皮整前腿零售价从每斤12.5元，下降至每斤12元。
从本报每天公布的商贸局时点菜价来看，农贸市场上，猪肉价格最近一直维持在13元/斤（猪后腿肉）上下，表现平稳。从目前现状看，受到消费习惯和生猪存栏量等影响，猪肉价格还会稳中有降。
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