| | 甘肃会宁人的“金蛋蛋”
[第一食品网 2008-5-10 13:19:00] |
| | | 昔日会宁人靠洋芋蛋填肚子，今朝洋芋蛋变成会宁人增收致富的“金蛋蛋”。
会宁县紧紧抓住境内土壤疏松、含钾丰富，昼夜温差大，马铃薯病害轻、退化慢，境内没有工业“三废”和其他有害物质污染，化肥和农药施用量轻，马铃薯无公害、薯块大、淀粉含量高、耐运输贮藏、品种品质优等特点，把马铃薯产业作为该县战略性主导产业来抓。
近年来，全县马铃薯种植面积迅速扩大，2006年达到103.3万亩，总产98.35万吨，总产值达到6.9亿元。其中，种植产值4.9亿元，加工和运销产值2亿元，农民人均纯收入超过600元。今年，全县马铃薯种植面积达到124万亩。
马铃薯不但是会宁传统的粮食、蔬菜和饲料作物，而且是农民的主要经济来源。随着马铃薯淀粉企业对原料需求的增加，市场销售价格也逐年攀升，今年水地早熟马铃薯达到0.9元/公斤。目前，会宁已形成了水川区早熟菜用型和专用型、中北部旱山区淀粉型和兼用型、东南部旱山区晚熟菜用型3个特色鲜明的生产区域，主要有陇薯3号、陇薯6号等高淀粉型品种，青薯168等晚熟菜用型品种，一般亩产可达2000公斤以上。
会宁县马铃薯种植规模的扩大，初步形成了马铃薯产业化格局。2003年以前，全县马铃薯加工基本都是作坊式的手工粗加工，到2006年底，马铃薯精淀粉加工企业达到16家，总设计加工能力近10万吨，具备先进的旋流工艺设备，获得市级以上农业产业化龙头企业称号的企业7家，其中祁连雪公司已拥有2条精淀粉生产线和1条水晶粉丝生产线，设计淀粉生产能力3万吨，有1万吨贮藏设施，成为全省一流的马铃薯龙头企业。全县有马铃薯专业购销户近千户，营销公司3家，年购销马铃薯50万吨以上。有马铃薯农民合作社及协会11家，带动和覆盖农户5000多户。
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