| | 三镇猪肉价开始走下坡路
[第一食品网 2008-5-10 10:09:00] |
| | | 从每公斤18.2元到16.4元，生猪收购价明显下滑了。业内人士分析，这意味着一向看生猪脸色的肉价，开始走下坡路。预计到7月生猪出栏，还将有下滑的空间。
昨日，武汉市农业信息中心公布了最新的监测数据：与一两个月前不足5%的上下浮动相比，4日全市毛猪收购均价为16.4元/公斤，比过年期间的最高点18.2元/公斤，有近一成的降幅。白条肉价格也随之下调，批发均价为20.6元/公斤，比一周前下降5.5%。这个价格，中部6省会城市中最低。
猪饲料价格也出现松动，比一周前小幅回落。其中，豆粕购买价为3785元/吨，下降0.39%；麸皮1370元/吨，下降2.1%；玉米购买均价为1850元/吨，基本持平。
武汉市畜牧兽医局总畜牧师高长明分析，生猪收购价格回落，跟饲料价格下滑密不可分。此外，本地生猪屠宰加工量同比增长26.5%，外埠生猪屠宰加工企业进汉销售白条肉、分割肉也相应增多，市场供应量大幅度增长，肉价整体下滑。不过，肉价反映到零售市场，目前的变化并不大，等到7月去年补栏的生猪出栏，江城肉价会明显便宜，但下滑空间有限。
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