| | 奥帆赛肉食品本地自给
[第一食品网 2008-5-10 7:45:00] |
| | | 上月底，农业部将最终确定奥运食用动物供应商名单，畜牧业大省山东、四川、广东、河南等省都被划定为供应奥运动物食品的入选地区。记者今天从市畜牧部门获悉，经过遴选，2008奥帆赛时牛羊鸡鸭等畜禽产品都将由青岛本地自给。
如何给宝宝买衣服？"闯关东"有奖征文大赛博客五月有好礼相赠爱国T恤为中国加油据介绍，根据农业部发布的《奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案》，今年5月至10月为奥运动物食品供应期，其中64天为核心期，畜牧业大省山东、四川、广东、河南等省都被划定为供应奥运动物食品的入选地区。根据要求，奥运举办城市和为奥运举办城市供应动物产品的屠宰加工企业，其屠宰加工的动物必须来自备案的规模养殖场，动物及动物产品相关信息应录入动物标识及疫病可追溯系统。
本月底，农业部将最终确定奥运食用动物供应商名单。据有关媒体报道，河南郑州等地的猪肉将供应上海市场，北京当地的猪肉将主要供应北京市场。据青岛市畜牧卫生监督所丁济元所长介绍，经过遴选，在奥帆赛期间，动物食品的供应都将由青岛当地的养殖、加工企业承担，目前已选定两家企业。
丁济元说，奥运食用动物从出生到出栏都受到严格“保护”。动物卫生监督部门已与相关养殖场签订监管责任书，动物监管人员将监督养殖场开展强制免疫、疫病监测、日常消毒等工作，并对出栏动物实施产地检疫，对染疫或病死动物100%进行无害化处理。
来源：半岛都市报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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