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西宁农民将“洋芋蛋”做成大产业
[
第一食品网
2008-5-9 10:48:00
]
5月24日,由我市农民自愿发起组织的西宁市马铃薯协会正式成立,旨在立足西宁的马铃薯资源优势,以企业为依托,以农民增收为目的,在市场与农户之间建立稳定的利益联结机制,有效带动市郊及三县种植业结构调整和富裕劳动力转移。
马铃薯是我市种植的主要作物,也是传统作物,具有耐旱、耐寒、耐湿、薯形大、口感好、单产高的特点,近年来种植面积逐年增加,全市2005年的种植面积达到了22.9万亩,已成为山区农民增加收入和脱贫致富的主导产业。但是长期以来的自产自销的传统方式和经营观念,造成了集约化、规模化生产程度低的状况,加之市场供求信息不灵,使得生产与市场脱节,没有形成品牌效应,从而直接影响了该产业的快速发展。
根据马铃薯协会的章程,该协会将组织从事马铃薯产业的生产者、经营者、管理者和科技人员共同参与我市马铃薯的良种繁育、推广、营销和深加工,最大限度地保护和调动农民的生产积极性,维护农民的合法权益,增加农民收入,把产品优势转化为经济优势。
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