| | 蔬菜开始打农药 市民吃前需浸洗
[第一食品网 2008-5-8 10:34:00] |
| | | 近来随着天气转暖，蔬菜害虫的出现，沪郊菜农又开始频繁使用农药进行灭虫。为此卫监部门建议市民，今后一段时期内，市民吃菜务必先将菜浸洗干净。
记者今天在闵行区永丰园艺场看到，菜农们正在给菜地里喷洒农药。据介绍，蔬菜生产在整个冬季基本上只使用杀菌剂，而不使用杀虫剂。但随着天气转暖，不少蔬菜出现了虫害，农药的使用频率也开始高了起来。
[菜农：现在小菜蛾开始大量发生了，不管是卷心菜、鸡毛菜都已进入高发期了，所以这两天赶紧打药水，再不打菜要被虫吃光了。]
虽然，沪郊菜农如今灭虫用的都是一些高效低毒农药，并且喷药后的蔬菜必须等到7天到10天后，经过药检合格后方能进行采摘上市，但卫监部门还是提醒市民，近期吃菜，务必先将菜浸洗干净。
[闵行区卫监部门：应用洗涤剂溶液浸泡半小时后冲净，再进行烹调。这样可以有效去除蔬菜上面的农药残留量。]
另外，卫监部门还建议市民，选购蔬菜最好去超市、卖场或大型集贸市场和蔬菜批发市场，尽量避免选购小户菜农出售的零星蔬菜。
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