|  | | 饮用水遭遇空前信任危机 贵阳弃用矿泉水
[第一食品网 2008-5-7 17:32:00] |
| | | “竹源”水成为众矢之的后，校园内1500毫升的瓶装水由2元涨到2．5元。对更多的人来说，学校最大的变化是变得更整洁了。
事件之初，有自称贵阳学院学生的人在网上发帖——《贵阳学院甲肝事件引发的思考》，声称许多师生都认为竹源桶装水不过是替罪羊，食堂才是真正的作恶者。
这位网友写道：说到消化道传染，自然让人想到学校食堂。贵阳学院的两个食堂，由同一经营者承包，不但缺乏竞争机制，也没有良好的监督体系。年年卫生部门检疫不合格，年年均未见到任何整改。学生食堂内的卫生环境十分糟糕，苍蝇、污水、异味直叫人摇头，饭菜中吃出的异物花样百出。面对如此恶劣的卫生环境，学校师生怨声四起，曾多次向上级部门反映，每次都是不了了之。
记者就此向贵阳学院宣传部部长徐晓凤和副部长孙德高求证。他们表示，学校的两个食堂由两兄弟承包，这是两个独立法人，代表不同的公司，他们通过招标取得经营权，符合招标时的游戏规则。
但食堂依然是众矢之的。记者在校园内随机采访了20人，17人表示，因为学校食堂口味差、不卫生而不愿到食堂吃饭。
截至4月27日，贵阳学院网站“你最关心的问题”的调查结果为：选“食堂饭菜”者占55。81%；排第二位的是“学院交通”，占13。95%。
“在后勤社会化的背景下，高校对食堂没有补贴，经营者自己投入，要求回收成本甚至盈利显得‘理直气壮’。”校方人士称，“学校只能在加强管理的同时，要求经营者凭良心办事。”
有学生说，曾有一段时间，几乎天天都有污浊不堪的粪水沿路流淌，学生走路都无从下脚。校方人士则介绍说，学校在疏通下水道时，掏出大量卫生巾，“大学生应该养成好的卫生习惯。”
抛却纷争中的是非，令人担忧的是，虽然“生水病菌多，必须烧开才能喝”，“饭前便后要洗手，讲究卫生病魔走”等标语在校园内随处可见，但记者走进多间男生宿舍，多数是乱糟糟的——即使是暴发甲肝最严重的8栋。
尽管医生许诺，甲肝能根治，不必有后顾之忧，但阴影事实上依然存在——当记者拍照时，感染甲肝的大学生纷纷拉过被子蒙住脸。显然他们并不希望有人知道他们得了甲肝。
“竹源”水的倒下，推倒了更多的多米诺骨牌。如今在贵阳，人们对食品安全的忧虑再度升级。贵阳的饮用水行业遭遇了空前的信任危机，很多家庭和单位弃用矿泉水，烧起了开水。
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