昨天上午,天鹏集团向山东、河南等生猪货源基地“下单”,准备采购2500头生猪，集团负责人说，“五一”过后，猪肉行情变化较大，年前到货源地抢生猪的现象不再出现，现在的情况是货源基地抢着向市场提供生猪，但由于市场消费量下降，下单量却并不大。在这种情势下，半年多来一直在高位运行的猪肉采购价首次下降，也是自去年5月份以来降幅最明显的一次降价。
猪肉进货单数据显示：与4月底相比，毛猪价格降幅最大，昨天每500克进价下降了0.6元左右；其次是白条肉，下降0.5元左右；红条肉降幅最小,降幅在0.3元左右。朝阳集团配供中心副经理昨天边查看最新进货价格边告诉记者：“配供给天惠超市的红条肉进价比‘五一’前每500克下降了0.35元，也就是说一吨下降了700元，而自去年5月份猪肉价格持续上涨以来，期间虽然也有过几次下调，但每吨最多只降了一两百元，像这样大幅度的降价还是第一次出现。而今年以来尤其是春节前受雪灾影响，猪肉进价更是一天一个价，居高不下，因此这也是今年猪肉进价首次下调。”
猪肉源头价下降，对零售市场已产生影响。昨天，天鹏放心肉各门店的肉价已出现了调整，以最为畅销的大排、草排为例，昨天每500克最高限价是12.8元，而四月底每500克价格要达到13元；天鹏集团人士表示,从今天开始，肉价再度下调,零售肉价最高限价每500克平均再下降0.6至0.7元,大排、草排每500克价格下调到12.2元。天惠超市各门店也纷纷推出部分品种的猪肉促销价，对此，朝阳集团相关负责人表示，由于猪肉进货价还在波动中，因此统一的调价行为要等进货价格相对平稳后再推出。
业内人士预测，从最近踏访生猪产地的情况来看，肉价还有进一步下降的趋势，估计未来半个月内,源头猪肉价格将呈震荡下降趋势，之后可能会相对平稳。原因是,由于去年下半年以来国家出台各种促进生猪养殖的措施,以及猪肉价格的高位运行等,刺激了农民的养殖热情,养殖量增加,目前这批生猪已到了出栏期；而前段时间高位运行的肉价让不少农民产生惜售心理,囤养了许多生猪,但最近天气转热,将促进生猪快速生长,不少生猪已囤养到100多公斤,近期纷纷集中出栏上市,所以生猪行情骤然发生了变化。但业内人士表示，虽然肉价开始回落，但由于饲料等涨价导致养殖成本上升，因此肉价仍将保持相对的高位运行。
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