| | 德国慕尼黑啤酒节年进10亿欧元
[第一食品网 2008-5-5 8:30:00] |
| | | 全球各地目前大约有2000个啤酒节，都是受到德国慕尼黑啤酒节的启示。如今，这个177岁高龄的节庆，每年为慕尼黑带来10亿欧元的收益。
慕尼黑啤酒节在当地称为“十月节”，是慕尼黑的一个传统的民间节日。因为在这个节日期间主要的饮料是啤酒，而且消耗量惊人，所以中国人喜欢把他们的这个节日简称为啤酒节。
慕尼黑啤酒节的历史可以追溯到1810年。巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年10月完婚，官方的庆祝活动持续了5天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个深受欢迎的活动便被延续下来，流传至今，每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就固定成为慕尼黑啤酒节。历史上，除因战争和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已举办了174届。
为招来本国顾客和接待来慕尼黑旅游的外国客人，慕尼黑的八大啤酒厂在节前就在特蕾泽大广场上搭起巨大的啤酒大篷。每个大篷里放有长条木桌和板凳。大篷的一端还有一个临时舞台，由民间乐队演奏欢乐的民间乐曲。大篷一般可容纳三四千人，最大的有7000个座位。广场上到处是餐饮和出售纪念品的摊贩及各种游乐场所。大会组织者每年还会安排一些新鲜的节目或游乐项目，例如聘请外国的艺术团体演出，还有耍蛇、驯兽等节目。此外，节日期间还举办许多有意义的展览会，如现代电器展览、优良小麦展览等。游人不仅可以在这里吃喝玩乐，而且也可以获得不少新的知识。
逛啤酒节不用买门票，但是，每个游乐节目都要买入场券。虽然啤酒价格逐年上涨，但游客每年也在增加。去年的慕尼黑啤酒节期间，共有650万人参与狂欢，670万升啤酒被喝掉，104头牛被吃光，这些数据均创造了慕尼黑啤酒节的历史纪录。慕尼黑市政官员表示，啤酒节已经成为当地经济的“火车头”，每年为当地政府带来10亿欧元的收益，还可以创造1.2万个就业机会。
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