| | 龙泉邀你共享“枇杷全宴”
[第一食品网 2008-5-1 9:06:00] |
| | | （李冰燕记者王了摄影方炜）随着黄澄澄的枇杷陆续挂满枝头，龙泉枇杷沟飘出了醉人的果香，引来各方游客。昨日上午10时，第五届成都枇杷节在龙泉枇杷沟隆重开幕。据了解，此次枇杷节从5月1日持续到6月1日，活动期间，将推出系列旅游文化活动和特色休闲体验活动。
冬受霜冻春结硕果
“今年的枇杷经过风霜洗礼，口感比往年更好。”枇杷节主办方表示，目前，龙泉的枇杷已经进入成熟期，只等着八方的食客来亲手采摘了。
据了解，枇杷节期间，洛带古镇、枇杷沟、万亩观光果园将举办各种文化体验活动。今天，枇杷沟景区就将举行枇杷美景婚纱秀和百名乐山游客“当一天枇杷果农”活动。
枇杷盛宴500元一桌
枇杷沟某山庄内，一桌桌造型精美的菜肴引来无数游客争相围观。人们惊讶地发现，这些色泽清亮，香气诱人的菜竟全部是用枇杷做成的。每道菜前的小牌上，都标注上菜品的名字：如意醉枇杷、鸳鸯枇杷丸子、芝麻枇杷酥、香辣枇杷大虾等。
“这桌宴席叫枇杷全宴，由12道菜组成，每道菜的主要原料都有枇杷，每桌500元。”大厨周兵说，枇杷本身就是药食两用的水果，用枇杷做出的菜，不仅视觉上别具特色、口感上也是果味香浓。
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