| | 武山四门水帘贡醋10项系列产品通过国家绿色食品认证
[第一食品网 2008-5-1 9:25:00] |
| | | 近日，武山县四门水帘贡醋的陈醋、香醋、饺子醋、凉拌醋等10项系列产品通过了国家绿色食品认证。
近年来，四门镇把香醋产业作为农民增入的一项重要举措来抓，经过扶持发展，目前，投资560万元的水帘贡醋坊，以食醋、保健醋、醋饮料为主已成功投产两年有余，在完成“四门水帘”贡醋商标注册的基础上,近日，国家绿色食品中心专家对该产品原料基地空气、水质、土壤等环境项目实地检测，各项指标完全符合国家绿色食品的标准要求，其10项系列产品通过了国家绿色食品认证。
四门水帘贡醋，工艺极考究，随时令温差而变化。以祖方百味中药踩曲，用麦麸皮作主料，摄取清醇甘冽泉水，入陶缸发酵，进木槽成醅，古法发酵，取头套尾，去水存精，深洞窖藏，冬不冻，夏不腐，该产品含氨基酸、多种维生素和微量元素，可防治高血脂、高血压、高血糖等多种疾病，有瘦身减肥、养颜健体等多重药效，是难得的绿色生态调味佳品。其色如紫琥珀，滴若黑珍珠，沁人心脾，入骨入髓，令人欲飘欲仙，久久回味。所调食物丰腴鲜满、醇厚爽口，被康熙皇帝封为贡醋。
| | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | | |
