|  | | 武汉市工商局春节食品质量监测产品信息公示
[第一食品网 2008-4-29 15:51:00] |
| | | 武汉市工商局春节食品质量监测产品信息公示
为维护市民身心健康，确保春节市场食品安全，武汉市工商行政管理局节前对我市流通领域豆制品、酱腌菜、饼干、干货、白酒、味精、胡椒粉、辣椒酱、食盐、速冻米面食品、熟肉制品、蜜饯、糕点、糖果、烘炒食品、巧克力、熏煮香肠等食品质量进行了抽样监测。
检测结果显示，节前食品监测的总合格率为84%。干货、白酒、味精、辣椒酱、胡椒粉、糖果、糕点、熏煮香肠、食盐和巧克力等合格率达到100%，酱腌菜合格率为60%，豆制品合格率为75%，蜜饯合格率为60%，熟肉制品合格率为50%。
不合格产品的主要问题是大肠菌群和苯甲酸超标，违禁添加着色剂，如柠檬黄、胭脂红。武汉市工商行政管理局提醒消费者，生冷食品一定要加热煮熟后食用，以确保自己和家人身心健康。
武汉市工商行政管理局2008年春节食品商品质量监测不合格商品及被监测人名单
样品名称标称生产企业被监测人标称商标规格生产日期或批号主要不合格项目
鲜辣翅尖武汉蓝健商贸有限公司武汉好又多百货商业有限公司青山分公司-----散装2008-01-11胭脂红,柠檬黄,菌落总数,大肠菌群
卤牛筋武汉蓝健商贸有限公司武汉好又多百货商业有限公司青山分公司-----散装2008-01-11柠檬黄,苯甲酸,菌落总数
卤猪肚武汉蓝健商贸有限公司武汉好又多百货商业有限公司青山分公司-----散装2008-01-11柠檬黄,菌落总数
纽奥尔良烤鸡山东凤祥-爱迪西股份有限公司武汉好又多百货商业有限公司青山分公司-----散装2008-01-11胭脂红,柠檬黄
五香牛肉武汉蓝健商贸有限公司武汉好又多百货商业有限公司青山分公司-----散装2008-01-11菌落总数,柠檬黄
雪里蕻武汉双柳食品厂武汉中百便民超市连锁有限公司惠济二店-----散装2008-01-14苯甲酸
特辣萝卜条武汉双柳食品厂武汉中百便民超市连锁有限公司惠济二店-----散装2008-01-14苯甲酸
泡萝卜武汉双柳食品厂武汉中百便民超市连锁有限公司惠济二店-----散装2008-01-14苯甲酸,糖精钠
鱼泉榨菜重庆市鱼泉榨菜有限公司沃尔玛深国投百货有限公司武汉中山大道分店鱼泉90g/袋2007-12-10大肠菌群
草莓冰奶梅广东雄发食品工业有限公司武汉市青山区好邻居副食经营部雄发100g/袋2007-11-26糖精钠,甜蜜素
永芳盐津应子普宁市梅塘镇泰宁凉果厂武汉市青山区好邻居副食经营部永芳110g/袋2007-11-18苯甲酸
糖杨梅广东亿心食品工业有限公司武汉市青山区好邻居副食经营部亿心55g/袋2007-11-22甜蜜素
金锂桥开胃果揭西县金鲤糖果食品厂武汉市青山区好邻居副食经营部金锂桥120g/袋2007-11-25甜蜜素
冰糖杨梅杭州余杭益民食品有限公司武汉易初莲花连锁超市有限公司硚口宝丰路店益民180g/盒2007-12-28苯甲酸
佳宝盐津乌梅广东佳宝集团有限公司武汉易初莲花连锁超市有限公司硚口宝丰路店佳宝110g/盒2007-06-01苯甲酸
康辉拾香甘甜话梅广东康辉集团有限公司武汉易初莲花连锁超市有限公司硚口宝丰路店康辉150g/盒2007-11-20糖精钠,甜蜜素
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