| | “否定”餐厅肯定好吃
[第一食品网 2008-4-28 7:49:00] |
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新派川菜？其实，这不过是一种代号和说法，端上来的，不仅仅是川菜，还有淮阳菜，还有鲁菜，只是，终究全都打破了常规，原料变了，或者味道变了，或者做法变了，打破常规成为这里永恒不变的法则，而口味或口感，竟都妙得不得了,好吃得要命。正所谓应了那句：否定之否定，即为肯定。
火星文，听说过吗？太师椅马桶，又听说过吗？
见过漂亮的服务员，没见过那么多漂亮的服务员；见过白色大T恤，却没见过拿T恤当菜谱的；见过炸油条的大筷子，却没见过饭桌上用这种筷子吃饭的。
无论是怪异的油画，抑或是参差的乱发，更或是黑白相拼的工厂大铁门，进到这里，就像走进了一个餐饮博物馆。可爱的佛爷，还有长脖子的大青蛙，透着无厘头，也透着孩子般的天真幻想。鲜艳的灯牌充当了卫生间的指示牌，当你看到大大的红、黄、蓝灯光，你就知道该去哪里舒服一把了！
店家说，当初真应该叫肯定。殊不知，其实这“否定”二字更贴合这里的独特风格。看到高跟鞋，却和女人无关；看到奶瓶，却和婴儿无关；看到文字，却和书本无关。
无论你是谁，高贵与典雅，抑或时尚与夸张，和着音乐，走在宽大空旷的场地里，不经意地一瞥，发现了静静开放在阳光下、灯光里的粉红睡莲，喜悦，甚至是惊喜，无法言表……
安娜兰健
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