| | 食品价格上涨对呼伦贝尔市农民饮食影响大
[第一食品网 2008-4-26] |
| | | 今年一季度，我市农民人均生活消费支出为819元，比上年同期增长10．9%，其中食品消费支出331元，同比增长28．7%，占全部生活消费支出的40．3%，比上年同期增长了5．6个百分点。
农民食品消费支出中增长速度最快的是肉、禽、蛋、奶类，人均支出84元，同比增长104．0%，在食品消费支出中绝对量增加最大。其次是蔬菜及制品和食用油，人均支出分别是24元和18元，同比增长67．0%和58．2%。
猪肉、牛肉和羊肉消费量和上年同期相比分别增长－0．6%、41．2%、126．3%，但支出的金额同比却分别增长94．7%、129．3%、165．4%；禽类中鸡的消费量同比增长115．4%，支出金额同比增长172．2%；鲜鸡蛋消费量增长102．5%，支出金额增长106．7%；鲜奶消费量下降36．0%，支出金额增长12．9%；蔬菜消费量增长11．7%，支出金额增长65．57%；食用油的消费量增长0．86%，支出金额增长58．2%。从以上一系列对比中可以看出，农民人均食品消费支出的快速上涨，主要受食品价格上涨的影响，而并非消费量大幅增长所致，而这个影响直接阻碍农民生活质量的提高。（刘爱平）
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