|  | | 怀化：黄岩反季蔬菜做成大产业
[第一食品网 2008-4-25 14:34:00] |
| | | 湖南怀化鹤城黄岩区域，地势高、温差大，平均海拔800多米，是个高寒山区和反季蔬菜生产地域，他们大力发展现代绿色反季蔬菜产业，取得可喜成效。
（一）蔬菜面积由小到大。他们充分利用高山的特殊气候，种植反季无公害绿色蔬菜，成立了蔬菜种植服务中心专业合作组织，搞好蔬菜产后服务。主要是对蔬菜基地实行“六个一”管理：即统一配料、统一种植、统一管理、统一服务、统一指导、统一销售。目前，黄岩反季蔬菜种植面积达1200亩，成为农民增收的重要产业。在蔬菜生产基地，一般蔬菜亩均产值8000元到1万元，高的达几万元。
（二）蔬菜质量由低到高。一是以科技为支撑，以市场为导向，引进优良品种进行试验示范推广种植，提高蔬菜产品的科技含量。二是技术培训菜农，搞好“绿色证书”实施工程，引导农民科学化、规模化、规范化种植蔬菜。从2006年8月到现在，举办了20多期蔬菜培训班，请专家讲科学种植蔬菜新技术。三是进行质量体系认证，把蔬菜品牌打出去。今年4月，黄岩被湖南省农科院列入“全国十一五科研项目”蔬菜基地，通过有关部门认证批准，成为湖南第一批具有出口资格的生产基地。目前黄岩有16个蔬菜品种，并注册了“黄岩”蔬菜牌商标，形成了品牌效应。
（三）蔬菜销售由近到远。为了拓宽蔬菜销售渠道，服务中心定期到长沙红星与珠海一带大型蔬菜集贸市场，联系客户，宣传品牌，推广产品，实现定单销售。他们同珠海天天新菜业有限公司签订了蔬菜出口合同，与长沙红星蔬菜大市场菜业公司签订了订单协议，还通过互联网发布蔬菜产销信息，使产品不仅在省内市场占有较大份额，而且在东南沿海地区也深受青睐。有了蔬菜订单，现在黄岩的反季无公害绿色蔬菜是“皇帝的女儿不愁嫁”。每天长沙、珠海的运菜车辆络绎不绝，蔬菜不出基地就卖了个好价钱，每亩产值年均超过1万元。
（四）蔬菜储存由无到有。他们拟投资100多万元，新建一个蔬菜储存冻库，进一步延长产业链，提高市场占有率和蔬菜附加值。
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