| | 甘肃省餐饮企业将进行等级评定
[第一食品网 2008-4-24 10:58:00] |
| | | 4月23日，从省商务厅有关会议上传来消息，省商务厅等5个部门依据《甘肃省餐饮业价格行为管理办法》，将对我省餐饮企业的价格行为和等级进行评定，特别要明确企业等级与企业经营毛利率、差价率及包房服务费等。
据了解，在我省餐饮行业开展国家级酒家酒店等级评定，不仅可以强化企业的质量意识、改进硬件设施、美化就餐环境、提升经营档次、实行规范服务，还对企业经营效益有直接关系，推动企业的品牌战略，促进餐饮业规范健康发展。
针对此次等级评定工作，新成立了由商务、物价、卫生、工商、旅游部门组成的“甘肃省酒家酒店等级评定委员会”和办公室，并对甘肃省酒家酒店专家评审组成员也做了相应调整，力求评定工作尽快开展。
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