| | 动物保护者百万美元奖励研发“试管肉”
[第一食品网 2008-4-23 17:13:00] |
| | | 牛排,羊排......试管肉排？据报道，善待动物组织（PETA）拿出一百万美元，欲奖励能在2012年前培育出色味俱佳的试管肉的研究人员。
“试管肉的生产将会用到动物的干细胞,这些干细胞在一种介质中培养、生长和繁殖。然后就可以得到类似鲜肉的试管肉，可吃可加工。”善待动物组织（PETA）的成员在一份声明中表示。
百万美元的大奖将会颁给这样的一个挑战者：2012年前将试管鸡肉成功运用到商业生产中，并以具有竞争性的价格在美国至少10个州出售。
全球的多个研究团队已在实验室中展开对试管肉的研究了，但是试管肉上饭桌还需几年。
到时，善待动物组织（PETA）的10名评委将会细细品尝所有的参赛作品，以确保它们符合鸡肉的质地和味道，满分是100分，至少要得到80分，才能赢取这个大奖。
来源：中新网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息，无任何商业意图。
如果您认为转载本文侵犯了您的权利，请立即通知我们，我们将在第一时间进行删除或修改。
* 有关转载以及版权问题请拨打电话：0411-84542000-789进行联系。 | | | | | |
|
