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阳澄湖水生态“搬”进鱼塘

[第一食品网 2008-4-23 10:52:00]


    近日,巴城镇联民村的1000余亩鱼塘变成了一片滩涂,巴城镇农技站副站长夏秋说,这里正在进行一场“老居改造”工程,只是“居民”不是人而是鱼、蟹和虾。

    位于阳澄湖畔的巴城镇靠水吃水,养殖业是当地农民增收的主要途径,尤其是当地出产的阳澄湖大闸蟹,每年吸引着20余万人前来。近年来,随着保护阳澄湖生态工程逐年推进,大量围网养殖被拆除。如何继续保持这一特色?去年,巴城镇决定投资1000万元,用三年时间,对区域内所有老鱼塘进行改造,同时,将阳澄湖水生态环境“搬”进鱼塘,让鱼塘里养殖的鱼、蟹和虾,拥有与在阳澄湖中养殖的同样品质,既保护环境又保住品牌。如今,联民村的现场,只是这一工程的一部分。

    夏秋说,鱼、蟹和虾生长的品质好坏与其生存和生活的环境有密切联系,需要讲究吃的饲料,生活的水质和空间质量等。巴城镇改造老鱼塘的标准是,凡水深不满1.5米以上,淤泥超过50厘米厚,主池岸宽少于4米的老鱼塘全部推倒重来。就像老房改造一样,先用推土机将池底淤泥全部推上岸,然后,进行消毒、晒塘,再按新标准重建。夏秋说:“鱼塘就像人的居所一样,‘居住’久了,会在池底积淀很多水生物的排泄物,这些杂质是污染水质的祸根,将老塘‘推掉’重建,可彻底改变环境。此外,塘深过1.5米,可让鱼类生活的空间大些,舒适点”。为提升养殖质量,将实施无公害养殖标准,在改造好的鱼塘四周种植多品种鱼草,向池内投放螺蛳等水生物,模仿阳澄湖的水生态环境建设。

    巴城镇现共有各类鱼塘1万余亩,至今已有2500余亩改造完毕,今年的计划完成改造3000亩,预计到2009年,全部鱼塘可改造结束。夏秋说,从去年的市场销售来看,大部分新建鱼塘养殖的质量,一点也不比湖中养殖的差,有的还更优。
    


来源:苏州日报
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