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厚黑93平菇的特征

[第一食品网 2008-4-23 10:21:00]


    厚黑93平菇。⑴特征特性:低温型菌株,菌盖深灰色至黑褐色,适应冬季11-3月份出菇。叠生,朵形紧凑,光滑光亮,菌柄极短,叶片较厚,菌肉白色、紧实,商品性高。一般生产中不会感染黄菇病、褐腐病等常见病害,高产稳产性与“2006”平菇相仿。⑵适应温度:发菌3-34℃,出菇2-28℃。
    


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