|  | | 菌渣做木炭垃圾换成钱
[第一食品网 2008-4-23 8:15:00] |
| | | “你看，这就是用菌渣生产的机制木炭，发热量高，价钱又便宜，比木柴烧的‘火炭’还巴适。”日前，在大邑县董场镇，成都万良菌业公司负责人张万良指着一堆漆黑的机制木炭告诉记者。张万良表示，将扩大机制木炭生产规模，力争年生产机制木炭5000吨以上。
敢想敢做
大量菌渣终成宝
大邑是食用菌大县。据了解，该县常年种植万袋以上袋装食用菌的专业大户有2510家，永久性标准化菇房达5000余座，产生的菌渣资源也相当丰富。但是，因菌渣循环利用技术不成熟和可用价值较低，菇农往往把菌渣倾倒在路边或田间地头，对环境造成一定污染。
张万良告诉记者，去年该公司修建了22座标准化菇房，以每座菇房平均产生5吨菌渣计算，1年内公司所有菇房产生的近百吨菌渣处理问题成了一个棘手难题。于是，菌渣的回收利用成为张万良及其公司近年来的头等大事。去年，他从有关方面获悉，菌渣能转化为经济价值较高且市场需求量大的机制木炭后，就在外地购得一套二手机制木炭设备，并在公司的厂房内进行了试生产，最终获得成功，现在该厂已经生产出近百吨机制木炭。
循环利用
大邑菇农不再愁
据介绍，所谓机制木炭是用菌渣为原料，在隔绝空气条件下，经高温高压成型、炭化处理后制成的一种废物再生能源，是变污染物为生物资源、发展农业循环经济的重要模式。它具有易燃烧、无烟尘、发热量高等特点，市场价在1.4元/公斤左右，适合用于工业生产、餐饮业和居家取暖。其工艺流程分别为原料粉碎和烘干、制棒、炭化处理等。
张万良告诉记者，用菌渣生产机制木炭与传统的木柴烧木炭制法相比生产成本略高，但赚头也不小。以现在菌渣生产的每吨机制木炭的市场价折算，扣除成本后，利润也可观。据他估计，每座菇房每年若产生5—6吨菌渣，菌渣购进价以200元/吨计算，菇农卖掉菌渣后，每个菇房至少增加收入近千元。综合经济效益、环保效益、社会效益都不错。据董场镇副镇长杨毓强介绍，目前，该镇共有标准化菇房500余座，全部菌渣若卖给生产厂家生产机制木炭，全镇蘑菇产业将增收50多万元，既增加了菇农收入，又解决了菌渣带来的污染问题。
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