| | 美国佛州果农对橙子价位依然乐观 [第一食品网 2008-4-22 17:40:00] | | | | 在美国的佛罗里达州,2007/08柑橘产季姗姗迟到了。
因为在今年(2007年)的秋季里,佛州的橙子成熟得比较晚;可是,果农们却依然正在乐观地期待着,他们的橙子水果还将能再卖出好价钱。
据说,直至2007年12月9日,美国佛州加工厂家们榨出的橙汁产量,总计为890万箱,比上一产季(2006/07产季)橙汁的产量下降22%。
据美国农业部(USDA)2007年12月11日的预测,在本产季(2007/08)产季里,佛州橙子的产量可达1.68亿箱;比2006/07产季的1.29亿箱,增加30%。
由于在2007年的春、夏、秋3个季节期间,佛州柑橘的生产接连经受了干旱的恶劣影响。
因此橙子水果成熟得比较晚,果实的体积亦比较小;但是橙子的brix水平,却高于常年的平均水平,橙汁的质量也极好。
美国农业部估计,冷冻浓缩橙汁(FCOJ)的出汁率为,每箱1.60加仑(42brix),低于上一产季的每箱1.65加仑(达到了创记录的水平)。
然而,这一数字却高于近10年来的平均值(每箱1.59加仑)。
持续高价位
在2007年12月中旬时,佛州的加工厂家们向果农们提出的报价是,每磅1.45—1.50美元(solids),但是很多的果农们并不愿意出售他们的产品。
这些果农们认为,农业部对2007/08产季橙子的产量估计过高,因此他们就不愿意现在就抛售橙子水果,而是正在期待着,到2008年1月份时,橙子原料的价格可能还将会攀升。
然而,业内的人士却认为,从市场的情况来看,橙子原料的价格,也不可能走得太远。
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