|  | | 新的《小麦》国家标准将实施 我市粮食部门积极组织学习培训
[第一食品网 2008-4-22 14:55:00] |
| | | （通讯员段玉太报道）为适应小麦生产和流通发展的需要，国家粮食局组织有关专家并协调有关部门对原《小麦》国家标准进行了修订，新的《小麦》国家标准经国家质监总局、国家标准化管理委员会批准已于2008年1月1日发布，并将于2008年5月1日起正式实施。标准编号和名称为：GB1351-2008《小麦》。国家粮食局制定的《小麦硬度测定-硬度指数法》（GB/T21304-2007）、《小麦硬度指数测定仪技术条件与试验方法》（LS/T3704-2007）等国家标准和行业标准已于去年发布实施。
这次《小麦》国家标准修订的主要内容：一是修订了小麦分类检验方法。将感觉检验改为仪器化检验，建立了我国小麦硬度分类评价体系，规定硬度指数大于等于60度的为硬麦，小于等于45的为软麦，介于两者之间的混合麦。二是对小麦分类进行了简化。新标准小麦分类为硬质白小麦，软质白小麦，硬质红小麦，软质红小麦及混合小麦，由原来的9类调整为5类，取消了原来按冬、春季节播种的分类。三是适当放宽了中等小麦不完善粒的限制。由原来的6%调整为8%，与国际标准取得一致。四是增加了标签标识要求。规定在包装物上或随行文件中注明小麦的品种名称、类别、等级、产地、收获时间等，以便于小麦产品的溯源。
为做好小麦新标准的实施工作，国家粮食局专门印发《关于实施新的小麦国家标准的通知》。《通知》强调，《小麦》国家标准（GB1351-2008）是强制性国家标准，根据我国有关法律法规要求，强制性标准必须执行，不符合强制性标准的产品，禁止生产、销售和进口。在小麦生产、收购、储存、加工、销售等环节都必须严格执行小麦国家标准。
市粮食局要求各县（市）粮食局要加强对小麦新标准实施工作的组织领导，抓好学习培训，准确理解和掌握新标准有关内容和技术要求，并利用广播、电视、报纸、互联网、板报、传单等多种形式，广泛宣传新标准，对相关问题做好解释说明工作，增强广大粮食生产者、经营者和消费者的质量意识，同时，要加强对新标准贯彻实施情况的监督检查。针对今年夏粮收购将执行新的小麦标准，要求各县（市）粮食局会同有关部门，按照《粮食流通管理条例》和《粮食流通监督检查暂行办法》有关规定，对夏粮收购工作中执行国家标准的情况进行重点监督检查，对不执行新标准的行为，要依据有关法规严肃查处。
来源：晋城在线 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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