| | 申城：警惕陈茶染色冒充新茶
[第一食品网 2008-4-22 11:43:00] |
| | | 眼下尽管还不到新茶集中上市的时候，但申城茶市已是热闹非凡，许多茶叶专柜都亮出了“新茶已到”的招牌。令人困惑的是，同样是新茶，价格却相差好几倍。
据悉，目前来自四川、广西、浙江、福建、江苏等地主要产茶区的春茶已开始逐渐放量上市，尽管产量减少，但价格涨幅不大。在一家茶叶店，笔者看到新茶样品被商家放在最明显的位置。但专柜之间新茶的定价差距很大，比如同为龙井，有的每斤定价1200多元，有的600多元，有的则只有400多元；竹叶青价格有的每斤是800元，有的则是每斤300多元。店老板表示：“每个人的来货渠道都不一样，价格有差距很正常。”但消费者却被各种价格搞得摸不着头脑。
一位业内人士表示，几乎每年都是如此，一到新茶上市，总有人用陈茶冒充新茶。有时候旧茶经过“美容”就成了新茶，普通消费者从口感上是很难辨别出来的。他建议，消费者买茶叶时，一般可以让对方先泡一杯试试口感。这时可以仔细观察，一般冲泡三到四次时发现杯沿有绿色茶痕留下，那么这个茶叶就是经过了染色处理的“美容”陈茶。
来源：中国茶城网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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