|  | | 嵊州中小学生名茶制作比赛成为素质教育新亮点
[第一食品网 2008-4-22 11:42:00] |
| | | 日前，2008年嵊州市中小学师生名茶制作比赛在市青少年综合实践活动中心落下帷幕，来自全市的33名中小学生同台献技、各显神通。经过激烈角逐，贵门乡中心学校的郑旦锋、三界镇陆康小学的张磊分获中学组、小学组第一名。
“年年岁岁茶相似，今年更胜往年香。”嵊州市教体局依托茶叶之乡美誉，为检阅、展示全市中小学校开展劳技教育和社会实践成果，从上个世纪90年代起就每年组织一次全市中小学师生名茶制作比赛，至今已有15个年头，累计参赛人数超过1000人次。而且历次比赛参与面一年比一年广，如本届比赛选手除了男选手，还有6名女选手；既有城镇学校参与，更有农村学校大唱主角。
嵊州是全国著名的茶叶之乡，茶叶是我市农民的主要农业收入之一。发挥茶叶产业优势，打造绿色茶都战略，是我市的富民方向，从1999年开始我市每年通过举办全市龙井茶炒制“茶王”擂台大赛，在9年时间里累计培训名茶炒制能手6000多人，极大提高了全市名茶炒制质量和水平，对茶农增收致富起到了推动作用。
国家高级评茶师、浙江大学茶学系教授龚淑英在调研嵊州名茶产业时认为：嵊州市茶农龙井茶炒制水平年年有提高，整体水平已处于全省前列，这与该市上下形成的名茶制作技术的教育氛围和推广力度密不可分。
嵊州市教育系统内开始组织这样的传统比赛活动比政府组织的“茶王”争霸赛整整提前了5年。值得一提的是，总计九届的嵊州“茶王”赛中决出的7位前三名选手和许多制茶能手，学生时代就曾参加过“嵊州市中小学师生制作名茶比赛”。也许，那个时候就已注定他们与“名茶制作”或“茶业”有缘。显然，这一走在时代前列的前瞻性活动所体现的“名茶能手从娃娃抓起”的理念与结出的硕果正是大家希望看到的。
“越是传统的，越具生命力。”嵊州市中小学师生名茶制作比赛活动能坚持十五年经久不衰，这在全省、乃至全国也是为数不多。那是因为这一活动对学生树立正确劳动观，提高学生综合实践能力和师生名茶制作技艺，更好地发挥农村学校勤工俭学和茶叶基地聚财育人功能，特别是全面推进素质教育、培育“名茶之乡”专业后备人才和促进社会主义新农村建设都起到积极的促进作用。
来源：中国茶城网 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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