| | 5月1日起食品营养含量须数字标注
[第一食品网 2008-4-21 10:02:00] |
| | | 为了指导消费者科学选择食品，促进膳食营养平衡，《食品营养标签管理规范》5月1日起在全国施行，市场上对各种食品营养的宣传将被统一规范。根据要求，营养成分标示应以“方框表”形式，标示于包装的醒目位置，标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。19日上午，记者走访拉萨市区的数家超市和商店，发现不少食品礼盒上都标有“无糖”、“高蛋白”、“富含氨基酸”、“多种膳食纤维促进肠道吸收”等字样。可仔细查看其营养成分时，却发现部分产品存在混淆概念的现象。“加钙牛奶饼干”包装只写有“钙量丰富”，却不没有具体含量。在林廓北路的一家商店，一位女士要买无糖食品，店老板拿来一箱八宝粥，上面明明写着“低糖营养八宝粥”，可老板却说：“低糖和无糖都是一个样，很多人还买这个看望糖尿病人，没事。”随后，记者在北京中路和林廓北路的几家超市内看到，不少打着“营养牌”的食品包装，都已率先启用营养成分表，但也有个别产品标注混乱。
因此，消费者在选购食品时，应当首先查看其营养成分表，认清其成分含量，以便选择合适的产品。
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