|  | | 5月青岛将摆茶市盛宴 中国十大名茶有望齐聚
[第一食品网 2008-4-21 6:40:00] |
| | | 5月青岛将摆“茶市盛宴”四方区将举行首届茶文化节借奥运契机推介“国饮”
（记者王安）今年5月我市茶叶市场将迎来一轮行业“盛宴”。5月底，由四方区政府主办的“首届青岛盛唐茶都茶文化节”将在位于重庆南路的盛唐茶都举行。据茶文化节筹备委员会透露，本次茶文化节将目光放在了全国范围，“中国十大名茶”有望5月底齐聚青岛。文化节期间，市民还可以在品茶的同时，走进崂山茶园，过足茶农
瘾。
借奥运契机推介“国饮”
据盛唐茶都总经理、茶文化节秘书长杨吉发分析，1968年的东京奥运会让日本的寿司名扬世界，1988年的汉城奥运会让韩国的泡菜一鸣惊人，2008年的北京奥运会，中国将展示给世界人民什么呢？他认为最合适的答案应该是“中国茶”。
杨吉发告诉记者，青岛作为今年奥帆赛的举办城市，又是崂山茶的原产地，具有开办“茶文化节”的先天优势。此次举办“茶文化节”的目的就是要以奥帆赛为契机，将“中国茶”传播到世界各地。
炒茶品茶赏茶艺
目前，首届“茶文化节”的筹备工作正在紧锣密鼓地开展。按照初步设想，首届“茶文化节”将吸引全国各大名茶入驻四方区，同时邀请中国国际茶文化研究会、韩国茶人联合会、日本国际茶道、新加坡茶艺联谊会等国内外知名茶文化团体参加。
首届“茶文化节”将在四方盛唐茶都设文化会场和经贸会场。在文化会场，主办方将开设茶文化、茶知识专题讲座，同时还有茶书、茶画、茶诗、茶联以及摄影等相关作品展示。在经贸会场，主办方每天将安排民间文艺演出和茶艺表演活动，市民可现场观摩炒茶，并免费品茶。中国十大名茶和名优茶具将悉数入场，开展优惠展销活动。
此外，首届“茶文化节”还将开展三项评比活动——名优茶叶评比、名优茶具评比和茶艺小姐评选，来自全国各地的茶叶专家将对现场展示的茶叶和茶具进行品级分等，市民也将有机会和专家一起，为茶艺小姐打分。
市民也可过把茶农瘾
杨吉发告诉记者，为了增加节日现场的互动气氛，带动崂山“茶园经济”的发展，目前茶文化节筹备委员会正在积极争取和崂山茶园达成一致，在节日期间，组织游客走进崂山茶园，在领略田园风光的同时，亲自采茶、炒茶，体验茶园生活。
文化节主办方还计划将文化节的活动现场移至崂山，在崂山茶园组织开展茶菜、茶点烹饪大赛，市民可以游茶园、采茶叶、吃茶点、观茶艺，过足茶农瘾。
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