|  | | 培育壮苗关键在管好幼苗
[第一食品网 2008-4-18] |
| | | 一、分苗期管理幼苗破心后苗床的温度控制：喜温性蔬菜白天20℃～25℃，夜间13℃～16℃；喜凉性蔬菜白天18℃～22℃，夜间8℃～12℃。同时应给予较强的光照和较长的光照时间。在管理方法上，主要是早揭晚盖覆盖物；适当加大通风量，延长通风时间；早间苗，保持合理的密度；向床面撤1～2次细干土，不使畦面龟裂，减少水分蒸发。在早春育苗时，分苗是改善秧苗光照和营养状况、培育壮苗的重要措施。必须进行分苗的蔬菜有番茄、茄子、辣（甜）椒、结球甘蓝、花椰菜等。分苗前3～5天，适当降低苗床温度，保持在适宜温度的下限，进行分苗前的低温锻炼。分苗要选晴暖天气进行，分苗前一天向苗床喷水，以利起苗。要提前准备培养土或培养基质，并装钵。分苗的株行距：茄果类蔬菜为10厘米×10厘米，甘蓝类蔬菜为8厘米×8厘米。采用水稳苗法分苗，即先在分苗畦内按行距开深和宽各6～8厘米的沟，用壶在沟内浇水，将苗按株距贴在沟边，水渗后覆土将苗栽好。分苗后立即覆盖塑料薄膜，并密封，以尽量提高地温，促进幼苗扎根缓苗。若在中午强光下幼苗发生萎蔫，可覆盖少量草苫遮阳，午后揭开，至幼苗不再萎蔫时止。瓜类、豆类蔬菜不分苗，定植前10天在苗床内浇水，夜间适当降温，进行定植前的低温锻炼。
二、成龄苗阶段的管理分苗后必须给予适宜的温度、充足的光照和良好的营养条件。适宜的苗床温度：茄子、辣（甜）椒白天25℃～30℃，夜间15℃～18℃，地温20℃左右；番茄白天20℃～25℃，夜间13℃～15℃，地温18℃～20℃；结球甘蓝白天20℃～25℃，夜间10℃～12℃。在管理上，要根据天气情况掌握揭盖覆盖物的时间，尽量早揭晚盖，延长光照时间。根据苗床温度状况掌握通风时间和通风量，特别要注意夜间苗床温度的变化，前期防止夜温偏低，中、后期防止夜温偏高。苗期一般不追肥，为了补充幼苗的营养，要视苗情进行根外追肥，一般喷施0．2%的磷酸二氢钾溶液，若幼苗叶色偏淡，可混合0．2%的尿素溶液一起喷施，喷2～3次即可。
三、移栽前的锻炼幼苗移栽前的低温锻炼是早春育苗苗床管理的最后一个环节，目的在于提高幼苗对栽培环境的适应能力。方法是在定植前10天逐渐降低苗床温度，加大通风量，逐渐撤除床面覆盖物，定植前4天全部撤除覆盖物，使育苗场所的温度接近栽培场所的温度。采用营养土块育苗的，可结合浇水进行切块。在大棚内育苗、大棚内定植的幼苗，由于育苗环境与栽培环境相差不大，稍微进行锻炼即可。
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