| | 宁国菇农王祖和：鸭粪里淘金
[第一食品网 2008-4-17 12:32:00] |
| | | 近几年，宁国市鸡鸭养殖业得到了蓬勃发展。随着一批批商品鸭的顺利上市，鸭农们却对日益增多的鸭粪如何处理犯了愁。
去年夏天，该市霞西镇霞西村村民王祖和在电视上看到阜阳农民王守红“用牛粪种植双孢蘑菇发家致富”的报道后，激动的再也坐不住了。他想：用牛粪能种，这鸭粪行不行呢？为了解决心中的疑问，他马上赶到阜阳临泉县考察，一住就是半个多月，学习双孢蘑菇的种植技术。回到家，在蔬菜技术人员的帮助下，经过反复配比试验，采用二次发酵技术，将臭人的鸭粪发酵成上等的培养料，成功种出具有高营养价值的双孢蘑菇。当年400平方米的种植面积就获利3万余元。
初试成功的王祖和今年又大胆投入10余万元，建起了标准化菇棚3个，种植了6000平方米的双孢蘑菇。同时还带动了数户村民一同种植双孢菇。目前，白花花的蘑菇正冒出土面，长势喜人。预计产量将达到5万公斤，产值将达30余万元。
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