|  | | 哈尔滨豆腐机卖到五大洲 被用来顶替热狗香肠 [第一食品网 2008-4-17 7:05:00] | | | | 日前,黑龙江省哈尔滨市泛亚食品机械有限公司将他们生产的5台脱腥即食豆腐机发往美国休斯敦市的“香港城大超市”,并将派出5名工程师到该市和旧金山市进行安装培训,随身带去的还有专为欧美消费者研制的菜谱。
至此,该公司生产的豆腐机已遍布世界五大洲50多个国家,总出口量达到了2000多台套,其中最大的日产30多吨豆制品的流水线设备售价达70多万美元,最小的25型豆腐机为3000多美元。
“豆腐”成为英语“舶来语”
据该公司董事长王春成介绍,美国的豆制品机械市场一直被日本等国家占据,自1990年第一台哈市生产的豆腐机进入美国后,中国生产的豆腐机械开始逐渐抢占美国市场,美国的消费者也认识到最早生产豆腐的国家是中国。现在,美国人能熟练地读出“豆腐”这一汉语发音,它已成为美国英语中的“舶来语”。
近年来,在美国的亚特兰大、迈阿密、纽约、底特律、西雅图、芝加哥、洛杉矶等20多个城市的40多个大型超市里,都能看到现场制作的即食豆制品。“大亚洲超市”订购的一台套豆腐机,在商场内首天销售就排起长龙,短短几天就成为该超市单品种销量最高的产品。超市老板抓住商机,立即又赶到哈尔滨市订购了4台套豆腐机。美国引进哈尔滨市生产的豆腐机现已达500多台套。
哈市生产的豆腐机不仅畅销美国,也引起了世界各国商家的关注,他们纷纷到哈尔滨市考察、抢购。目前,加拿大、南非、印度、日本、英国等50多个国家的商场和超市都有哈尔滨市生产的豆腐机。
“豆腐速食店”媲美麦当劳
目前由哈尔滨市生产的豆腐机已经能够生产出30多个品种的即食豆腐,同时,“泛亚”研究了欧美消费者的口味,推出近百款烹调方法的“西方豆制品食用菜谱”。
据王春成介绍,用豆腐、胡萝卜等原材料制成的素丸子配洋葱圈、油豆腐配蒜蓉酱、番茄黄瓜菜汁豆腐、水果风味豆腐等,都深受外国消费者的青睐。特别是他们研发的在腐竹皮里包上豆腐,卷成像香肠一样的菜品,已被很多商家用来代替传统的热狗香肠。
旧金山市由华人开办的“豆腐速食店”受欢迎程度已可以与麦当劳等大型知名快餐店相媲美,速食店开张至今近半年来,每到吃饭时间去晚的消费者都要在店外排队“等桌”。
来源:人民网《人民日报海外版》 | | | | | | 免责声明:本文发布标题及内容,来自其他正规网络媒体,仅供参考、研究使用,不代表本站相关立场。 本文转摘的目的仅为更好地利用网络传播有益信息,无任何商业意图。 如果您认为转载本文侵犯了您的权利,请立即通知我们,我们将在第一时间进行删除或修改。 * 有关转载以及版权问题请拨打电话:0411-84542000-789进行联系。 | | | | | | |