| | 长沙马王堆市场:蔬菜一周行情资讯04-16
[第一食品网 2008-4-16 15:34:00] |
| | | 本周.04.7—2008.04.13）对蔬菜价格行情监测结果显示：本期蔬菜上市量比上期上升，14种品种总体供应量比上涨了2%，主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.38元/公斤，上期为2.35元/公斤，本期环比指数与上期持平，价格保持平稳。
从市场监测的14种蔬菜品种中有5个品种上涨，4个品种下降，5个品种价格保持稳定。上涨的分别为：包菜、豆角、西红柿、大白菜，涨幅分别32%、14%、10%、9%；下降的分别为：白萝卜、青椒、红椒、茄子、芹菜、黄瓜,跌幅分别为14%、13%、6%、6%、4%、3%；土豆、莴笋、红萝卜和冬瓜价格保持稳定。
本周市场销售量前6位的蔬菜分别是：黄瓜、青椒、土豆、红椒、红萝卜、芹菜，成交量分别为574万公斤、327万公斤、294万公斤、281万公斤、210万公斤、204万公斤。
行情趋势：本周蔬菜交易量较上期增加，菜价涨跌互现，整体水平与上周持平。本周外运蔬菜销售继续走强，仍占市场80%的份额。目前由于蔬菜正处青黄不接时期，从而使得一些蔬菜价格不稳定。本周包菜和大白菜价格陡涨，主要原因是货源量减少，而少数茄果类蔬菜（白萝卜、茄子、黄瓜）价格开始回落，其中白萝卜是即春节过后，价格第一次回落幅度最大的一次。预计后期蔬菜价格将不会有太大的变化.
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