| | 青岛蛤蜊今年肥得早
[第一食品网 2008-4-16 9:38:00] |
| | | 在山东省青岛大连路、广饶路等农贸市场，打着红岛蛤蜊专卖的海鲜摊已有不少争先上市。笔者从红岛蛤蜊养殖协会获悉，今年的蛤蜊没有遭遇海星天敌，提前半个月大批量上市,而且今年的蛤蜊为近3年来最肥的一次，价格也没有太大变化。
红岛蛤蜊养殖协会会长赵宗伟说，一般每年5月份红岛蛤蜊节期间是吃蛤蜊的最好时候，但今年的水温一直不算低，3月份气温升高的又快又早，现在上市的蛤蜊个大肉肥味道鲜美。最近几天，红岛码头日交易蛤蜊40吨左右。等到5月红岛蛤蜊节期间，蛤蜊销量将达到最高峰，一天400余吨。目前，城阳水产批发市场的蛤蜊交易量逐日上升，连续三周增长16.8%，红岛蛤蜊的零售价格在500克4元~7元之间，与去年同期的价格相比，涨幅微小。市场预计随着红岛蛤蜊的大量上市，今年的蛤蜊将保持去年的价位，同时，大量的小海鲜陆续大批量上市，市民有望在猪肉价高的时候吃到便宜的青岛海鲜。
来源：中国渔业报 | | | | | | 免责声明：本文发布标题及内容，来自其他正规网络媒体，仅供参考、研究使用，不代表本站相关立场。
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