|  | | 嘹咋咧！金龙鱼和央视秀美食喽（一）
[第一食品网 2008-4-15 15:19:00] |
| | | 4月13日，由中央电视台强档烹饪节目《天天饮食》携手国家体育总局强势打造的金龙鱼“我为奥运献美食”奥运特别节目西安选拔赛正在上演，来自陕西各地的十五位厨艺好手汇集大雁塔广场进行激烈的厨艺PK，他们都期望能代陕西展现西北特色美食的魅力，他们都希望尽自己的绵薄之力为奥运健儿加油，他们都希望通过这种方式参与奥运实现自己的奥运梦想……
雁塔广场星光熠熠……
亲自掌勺“奥运冠军健康菜”的参赛选手们虽然当之无愧是我们今天活动的主角，但我们的评审团也毫不逊色，在当天的西安站活动中，央视新闻30分主持人郎永淳、当红影视演员杨大鹏、奥运游泳冠军钱红、奥运跳台冠军李娜、国家体育总局训练局名厨、高级烹饪技师刘秋生、资深营养师厨艺顾问李铁刚都为本次活动带来了精彩点评和现场互动，在当天的活动中，可谓是好戏不断，精彩不断。
奥运、饮食、健康、比赛，当这些关键词结合在一起时就烹制出这道“奥运冠军健康菜”。当天比赛的参赛者全市是来自各地的平民百姓，以业余的技术烹制奥运健康菜，一场大型全民互动参与的美食项目，对参与者提供的菜品统一进行评审。参与者推荐的“奥运冠军健康菜”在考虑色、香、味的同时，还要兼顾菜品的科学搭配、营养均衡和奥运主题。
据活动主办方介绍，“我为奥运献美食”活动以平民化参与为主，通过此次活动，首先会在全国范围内选出百道“奥运冠军健康菜”，到2008年5月底，这百道菜系还会再进京参与评选，最终确认其中10道菜品列入中国军团备战奥运的冠军健康食谱。截止到今天的活动，西安成为了这次活动的最后落幕站，在全国巡演的舞台上华丽登场，同时也在在本次活动的全民参与和大型互动中圆满落幕。
古城展现美食魅力……
下午两点，在西安市民的热情支持和热切期盼下，在现场观众和参赛选手亲朋好友的欢呼声中，在大雁塔北广场变幻莫测的音乐喷泉的大气上演的同时，一曲《大唐神韵》拉开了整场活动的序幕，婀娜多姿的唐女造型、娇媚飘逸的身姿仿佛把我们带入了那个辉煌的大唐盛世，到场的嘉宾也啧啧称奇，在大雁塔的古色古香的映衬下，在唐乐的伴奏下，整个活动在婉约、柔美的氛围中缓缓开启，随着央视主持人董浩的闪亮登场，全场的方阵朋友和围观的热心观众都激奋了起来，董浩“叔叔”显得极为兴奋，摆着不同的POSE和西安的朋友们问好，还非常轻松和现场的所有朋友开着玩笑，让全场的朋友们感受到了他的主持魅力和幽默诙谐的主持风格。在他的打趣中，我们的主角也分拨登场，第一组的五位参赛选手打响了头一炮，他们技术娴熟、手法老道，毫不畏惧身边董浩的“骚扰”，不但手上的活计丝毫不受影响，回答起问题来也毫不逊色，让董浩不住的夸奖西安人聪明，让现场的粉丝团尖叫一浪高过一浪。刹那间，五道造型各异的美味佳肴顺利出锅，呈现在评审面前，看着评审们惊异表情，就知道西安选手的出色厨艺啦！3号选手的“鱼跃水立方”成了第一组中欧冠评审们给予高度肯定的菜品，栩栩如生的刀刻金龙鱼衬盘，水立方造型的菜式，把北京奥运的场馆用美食完美表达，让评审们大饱口福，好有一道“清凉玉带”让各位嘉宾赞不绝口，也弥补了他们西安一行没有吃到西安特色凉皮的遗憾，一个普通的菜品在他们的巧手中也变成了造型美观、让人流连忘返的美食。评委刘秋生在评点当中激动的说道：“我不敢说西安站的选手们的菜肴是十大赛区里最棒的，但我绝对敢说西安站的选手是最认真的。”
随着第一轮选手们的精彩表演，后面的选手也倍感压力，但却丝毫不惧，依然将自己的看家本领一一展现，“赛螃蟹”“喜气洋洋”“各显其能”都有你方唱罢我登场的气势，个个吸引眼球、夺人食欲，叫好又叫座，在他们的厨艺展示中，我们仿佛领略到厨艺界的“快男超女”，颇有“唯我独尊，谁与争锋”的架势，在第二轮的选手中，有一位模特选手，别看她身材高挑、体型苗条，还真是一个美食爱好着，她的一道“火龙虾仁盅”不但卖相好，味道也非常诱人，难怪当她邀请热心观众品尝时，迎来的是一阵阵风卷残云般的“扫荡”，评审们也给予了很大的关注，“人美菜更美”成了他们最一致的评价，此时整个活动现场可谓是：香气、人气、名气、三气合一。
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