| | 异地开发使大湾农民发家致富
[第一食品网 2008-4-15 4:00:00] |
| | | 浙江省大湾乡是山区小乡同时又是食用菌大乡，全乡拥有食用菌技术员以上职称的农民有400多人，2005年有120余人外出从事食用菌开发，总收入达到420余万元。异地食用菌开发成了农民致富的摇篮，同时也发展成为该乡的一大经济支柱产业。
笔者对外出的“云和师傅”非常好奇，想知道他们是如何进行异地开发，正好这几天在湖北省谷城县伍山镇开发食用菌的大湾村村民张学清刚刚回家，就赶紧上门对他进行采访，向他了解异地开发情况。张学清说：“这几年异地开发的环境非常好，县、乡政府出面与异地磋商，帮助我们搭建创业平台、拓宽创业渠道，提供创业全程服务；湖北当地政府和农民对我们也很信赖，‘云和师傅’品牌响当当，只要我们自己不砸自己的招牌，前景应该非常光明。”问他今年有多少收入时，他只是笑笑说还可以，笔者从与他一起开发的同行口里了解到应该在十万元以上。
近年来，大湾乡狠抓“云和师傅”培训，不断提高创业农民的技术技能，力推“组团式”异地开发，根据组团每个人的特长进行分工，各自负责管理好某一项开发工作，从提供菌种、出售原材料、技术辅导、产品回收等多方面对当地农户进行一条龙服务，为他们的食用菌生产提供保障。这样异地开发农民既能从多个方面赚到钱，又很受当地群众的欢迎。异地食用菌开发确实是农民致富的一条光明大道，用张学清的一句话就是“只要农民出发时带出去一身过硬的技术，回家时就能换回来一搂人民币！”
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