|  | | 当前我国獭兔存在问题及解决办法
[第一食品网 2008-4-14 17:45:00] |
| | | ——浅谈我国獭兔养殖业发展概况及存在问题与解决办法
陕西杨凌职业技术学院教授《中国兔业》副总编陈一夫
（作者声明：本稿为专投《中国兔业》报的稿件，其他媒体转载时，不得侵犯作者署名权，否则将依法投诉！除注明作者姓名及出处，并支付作者稿酬。作者地址：北京市海淀区中关村920楼312室，邮编：100086）
当前我国獭兔养殖业存在的问题及解决办法。
1、市场信息不灵，养殖波动较大。农民养兔最担心的是销路，由于市场信息不灵，养起兔不知往哪里卖？甘肃省有个林场因找不到收购单位，将100多张獭兔皮一把火烧掉了，气得从此再不养兔了。群众常因兔产品卖不出去而杀兔倒笼，说成是“兔子尾巴长不了”。岂不知在市场经济条件下，任何商品价格波动都是正常现象，是市场调节的结果，求大于供价涨，供大于求则价跌。关键是养殖场户自己要重视市场信息的搜集（编者按：搜集信息最捷径的方法是入会，享受赠阅《中国兔业》和上“中国兔业”网）。根据市场变化及时调整自己的兔群繁殖运作，低谷时把兔产品贮存，价涨及时抛售出去就能获得养兔的高利润。农民养兔不能盲目跟风，高峰时建场，低谷时出栏，必然要赔钱；一赔钱就改行，造成养兔业的大起大落。在国外很重视农业市场信息的传播，美国农业部是农业信息收集与发布的主管部门，它通过农业统计局、市场管理局等5个单位分工协作完成信息传播。美国农民可以通过网络、电话和邮寄等方式，从美国农业部及其有关职能局得到有关市场信息。我国各级政府，特别是兔协应该把传播兔业市场信息作为自己的重要职能，尤其是从事兔业网络和报刊的工作者要把兔业市场信息的传播放在头等重要的地位。
2、不重视种兔的选种选配和饲料营养卫生，造成皮张质量下降。獭兔养殖贵在皮张质量，优质皮不愁销路，又能卖上好价钱。要使皮张质量优良，必须从种兔选种选配和加强饲料营养卫生管理着手，加强技术培训，推行科学养殖。
3、我国现行的毛皮交易方式落后，应该建立公平交易的毛皮拍卖行。通过集贸市场和中间商进行皮货交易，既不公平，大部分利润都被这些中间小商贩盘剥。国外早就建立公平交易的毛皮拍卖行，如香港皮草拍卖行，使香港成为世界皮草交易中心之一，我们应该借鉴香港皮草拍卖行的成功模式，建立内地的毛皮拍卖行，以促进我国毛皮产业的进一步发展。
4、我国不重视动物福利，特别是在獭兔屠宰取皮上手段残忍，已引起世界不满，严重影响我国毛皮服装的消费与销售。例如，2005年欧洲一电视台播放了我国河北一个大型皮草市场内獭兔被活剥取皮的录像，并在多个国家电视台传播，严重损害中国毛皮行业的形象和声誉，以致我国出口的獭兔毛皮产品在欧洲市场遭到下架和停售，造成重大损失。2007年秋季国家环保部门在河北尚村等地的獭兔皮硝制厂因污染环境而被查封，也影响獭兔皮的销售。2007年7月25日，著名影星孙俪在北京东三环旁的一个影棚里，抱着一只活兔子，手举一块宣传牌子，上写：“拒绝皮草，莫让良心冻结成冰”。这些都将影响獭兔裘皮的销售和獭兔养殖业的发展。所以，重视动物福利，善待獭兔，给予合理的饲养管理和屠宰方法，应引起养殖场户及屠宰加工企业的高度重视。
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